油面茶的做法_油面茶怎么做_在厨房玩面的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

油面茶的做法步骤

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  1

  锅放火上烧热，转小火🔥倒入面粉不停的搅拌！（有烤箱的也可以直接烤，个人认为火上炒出来的香）

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  2

  葡萄干洗干净控水（我利用炒面的时间洗的哦😊）

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  3

  花生米烤熟，晾凉，剥皮，将花生米碾碎！烤箱上下170温度，烤了三分钟就拿出来了😁亲们自己掌握哦（如图）

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  4

  炒熟的面粉由白色变为黄色时，说明面粉已经炒熟了！炒熟的面粉倒在案板上，晾凉用筛面网子筛一下，小块用擀面杖压几下就好了😁

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  5

  筛过的面粉放入盆子里面，倒入熟胡麻油（炒锅倒入胡麻油，烧冒小烟时关火🔥晾凉），加白糖，搓匀！放入熟芝麻和花生碎，葡萄干搅匀即可！

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  6

  熟芝麻是我之前炒好的😄

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  7

  想喝的时候用开水划开，撒少许黑芝麻装饰一下哦😊

小窍门

1,炒面粉时要不停的搅拌，不是就糊了
2,所有的料都晾凉再加工，这样就不会烫手了！