酸菜牛肉面的做法_酸菜牛肉面怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

酸菜牛肉面的做法步骤

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  1

  牛肉洗净切薄片。

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  2

  牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。

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  3

  加入适量生抽，蚝油，花生油。

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  4

  将牛肉抓匀静置备用。

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  5

  香葱洗净切葱花备用。

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  6

  酸菜洗净切细备用。

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  7

  生面备用。

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  8

  锅中热油放入牛肉。

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  9

  翻炒至七八成熟盛出。

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  10

  锅中热油放入酸菜翻炒均匀。

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  11

  加入适量清水。

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  12

  加入适量剁椒。

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  13

  大火煮开5分钟左右。

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  14

  放入面条煮开。

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  15

  加入炒过的牛肉。

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  16

  大火煮开至面条断生，适量盐调味即可。

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  17

  成品。

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  18

  成品。

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  19

  成品。