燕麦饼干的做法_燕麦饼干怎么做_石榴树2008的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

燕麦饼干的做法步骤

• 
  1

  准备好所需要的食材，一一精准称重备用。

• 
  2

  除黑芝麻以外的食材用手抓成团。

• 
  3

  将面团分成10克左右一个小圆球，摆放在不粘烤盘上，此量大约可以做13个。

• 
  4

  用大拇指将其按扁，再撒上适量的黑芝麻，再用手轻轻按压一下。

• 
  5

  烤箱预热，上下火，170度，中层烤17分钟左右。

• 
  6

  刚出炉的饼干是软的，所在这个时候最好别动，慢慢晾凉后，再密封保存。

小窍门

1.因为燕麦筋度小，所以面团揉好以后比较松散，按压的时候动作要轻一点，不然容易按散了。
2.烤箱的温度和时间仅供参考。