食材明细
青椒拌土豆丝的做法步骤
-
1
所需配料清洗干净。
-
2
土豆去皮浸泡水中。
-
3
土豆切细丝备用。
-
4
青椒,小米辣,葱切碎。
-
5
土豆丝冲洗掉淀粉。
-
6
锅中入水煮沸放入土豆丝焯水。
-
7
焯水后迅速过凉沥干水分。
-
8
放入青椒丝,小米辣,葱和蒜末。
-
9
用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,油泼辣子。
-
10
食用前搅拌均匀即可。
-
11
成品图。
小窍门
现吃现拌,爽口极了!
所需配料清洗干净。
土豆去皮浸泡水中。
土豆切细丝备用。
青椒,小米辣,葱切碎。
土豆丝冲洗掉淀粉。
锅中入水煮沸放入土豆丝焯水。
焯水后迅速过凉沥干水分。
放入青椒丝,小米辣,葱和蒜末。
用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,油泼辣子。
食用前搅拌均匀即可。
成品图。
发表回复