“夏季天气炎热,各类凉菜做起来,简单易做,保证营养,青椒土豆丝凉拌别有一番风味!清清淡淡好滋味!”
食材明细
凉拌青椒土豆丝的做法步骤
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1
食材,大大的土豆一个。
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2
洗净切丝。
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3
土豆丝加入清水焯煮,稍加点盐入底口。
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4
青椒也起细丝。
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5
等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。
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6
捞出入大盆晾凉。
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7
在食材中加入盐,少许生抽,辣椒粉。
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8
这边起锅用橄榄油炸葱油。
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9
把烧热的葱油淋在辣椒粉上。
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10
拌匀即可!
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成品,简单清爽美味!不用放味鸡精,味道就很鲜美!
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成品!鲜香味美!
小窍门
喜欢吃脆的土豆丝就少煮一会捞出过凉水就是脆的,我喜欢吃熟透的,有点软就多煮了会!
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