三和面窝窝头的做法_三和面窝窝头怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

三和面窝窝头的做法步骤

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  1

  取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。

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  2

  用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。

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  3

  再加适量水将面和成面团。饧10分钟。

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  4

  将面团分成均匀的面剂。

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  5

  团成上尖下圆的窝头形状的面团。

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  6

  在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。

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  7

  将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。

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  8

  蒸熟即可享用。

小窍门