鸡蛋灌饼卷香肠的做法_鸡蛋灌饼卷香肠怎么做_美女天天的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

鸡蛋灌饼卷香肠的做法步骤

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  1

  食材备好

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  2

  我用的三种酱另外加了一点辣椒酱

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  3

  先用开水把120克面粉合成光滑的面团

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  4

  25克面粉加油调成油酥

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  5

  面团包上油酥

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  6

  收口朝下

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  7

  擀成一张薄饼，注意不能擀破

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  8

  平底锅刷一次层油放饼进去中火烙

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  9

  反面再烙一分钟，面皮鼓起，挑开一个口子，把蛋液灌进去，（这个我一人没发拍照）😂

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  10

  反面小火把鸡蛋烙熟

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  11

  把肠丢锅里烤一下

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  12

  饼上面刷一层酱

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  13

  放上生菜叶，烤肠卷起

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  14

  很香的

小窍门