“微辣,咸鲜,鸡肉嫩嫩的。”
食材明细
蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法步骤
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1
蒜苔洗一下,切小段。
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2
泡发好的木耳。
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3
鸡腿肉去骨。
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4
切成小丁。
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5
放入适量盐,生抽,白胡椒粉,淀粉。
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6
抓匀稍腌。
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7
锅里适量油烧热,鸡块放入,炒至变色盛出。
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8
锅留底油,蒜,辣椒,花椒炒香。
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9
倒入蒜苔和木耳。
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10
翻炒几下。
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11
倒入炒好的鸡腿肉。
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12
一点点盐和生抽,翻匀关火盛出。蒜苔很嫩,不要炒太熟,断生即可
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13
成品。
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14
成品。
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