紫薯铜锣烧的做法_紫薯铜锣烧怎么做_爱生活的馋猫的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

紫薯铜锣烧的做法步骤

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  1

  准备好所有材料

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  2

  鸡蛋磕入大碗内

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  3

  手动打蛋器打散

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  4

  牛奶，玉米油，蜂蜜，细砂糖混合均匀

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  5

  倒入蛋液内，用打蛋器混匀

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  6

  泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内

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  7

  用手动打蛋器混匀，静置20分钟

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  8

  小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油

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  9

  用一个勺子勺出大半勺，把锅拿起来，蛋糊倒在锅上

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  10

  放下去煎到起小泡，大约消掉边边的几个泡泡后，翻面煎30秒即可

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  11

  全部煎好后放在晾架上晾凉，紫薯馅夹入

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  12

  盖好另一个饼面，即成铜锣烧

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  13

  切开看看，组织很绵软，口感很不错了哦

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  14

  成品

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  15

  成品