照烧鸡腿的做法_照烧鸡腿怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

照烧鸡腿的做法步骤

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  1

  准备的原料。

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  2

  鸡腿去骨。

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  3

  加盐，料酒，胡椒粉拌匀。

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  4

  冰箱冷藏2小时以上。

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  5

  锅中加少许的油，鸡皮面煎成金黄色翻面。

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  6

  加蚝油，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，少许的清水翻匀。

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  7

  中小火烧五六分钟，汤汁浓稠就可以。

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  8

  撒点熟芝麻，开动。

小窍门

1.鸡腿要提前腌制，去腥，烧的时候更容易入味。
2.煎的时候火不要大，焦！
3.老抽不要多，一点点就可以，增加点颜色就行。