蒜蓉煎鸡翅的做法_蒜蓉煎鸡翅怎么做_大梓渝🐠210316的菜谱_美食天下

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食材明细

• 蒜香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蒜蓉煎鸡翅的做法步骤

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  1

  新鲜鸡中翅洗干净对半切开，加入一点盐，玉米淀粉半匙。

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  2

  加入3片姜，一起搅拌均匀，腌制5分钟备用。

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  3

  起锅加入花生油，加入蒜瓣粒。

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  4

  蒜沫炒香炒至金黄。

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  5

  加入腌制好的鸡中翅，翻炒。

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  6

  鸡中翅煎至两面金黄。

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  7

  加入酱油2匙，耗油半匙，清水半碗。

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  8

  盖锅焖煮3-5分钟，看锅的收汁情况。

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  9

  试味，起锅，摆盘，撒点白芝麻点缀！

小窍门

1.新鲜鸡中翅不需要用开水烫，冰冻的鸡翅需要。
2.喜欢吃辣可以在步骤7加入小米辣。