葡萄酒_自制葡萄酒_菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 数天 耗时
• 普通 难度

自制葡萄酒的做法步骤

• 1

  将葡萄清洗干净，挑出破损的葡萄以免影响口感，沥干至无水分，将葡萄捏碎放入无油无水的容器。

• 
  2

  24小时后放入冰糖。

• 
  3

  3天后的样子。

• 
  4

  一星期后，观察瓶壁有无明显气泡产生，若无则可以将葡萄渣与原液分离进行二次发酵。

• 
  5

  二个月后的样子。

小窍门

叮当第一次发菜谱，感觉很有点乱，希望大家海涵~
这个葡萄酒是两个月前受小姑姑影响而做的，口感真的很不错。