琥珀核桃的做法_琥珀核桃(烤箱版)_琥珀核桃怎么做_elmonte的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

琥珀核桃的做法步骤

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  1

  生核桃洗净，沥干水份。

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  2

  把水，糖，盐和八角放入锅里。

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  3

  倒入核桃大火烧开。

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  4

  转中火拌到水干，糖都沾在核桃上。

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  5

  把核桃平铺在烤盘上(烤箱小的可以分次做。)。我刚买了这大烤盘，一次刚好。

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  6

  烤箱预热300F/150C度。

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  7

  烤20分钟，中途翻面一次。

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  8

  取出放凉，就可以装瓶了。

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  9

  非常酥脆，好吃。

小窍门

1、各烤箱大小温度有差，按自家烤箱脾性适当调节温度。烤箱小，温度要调低点，注意别烤糊了。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。