快手琥珀核桃的做法_快手琥珀核桃怎么做_我是超级玛丽的菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

快手琥珀核桃的做法步骤

• 
  1

  准备核桃，取核桃仁

• 
  2

  取好的核桃仁

• 
  3

  加水倒入核桃，沸腾关火，这一步可以去核桃的涩味。

• 
  4

  放在厨房纸巾上吸干水分

• 
  5

  热锅烧油，小火放入冰糖炒糖色（白糖也可以，不过冰糖不上火建议用冰糖）

• 
  6

  待冰糖稀释后加入核桃翻炒，让每一粒都裹上冰糖，再加入一勺蜂蜜提味，出锅前撒熟芝麻（黑白芝麻都可以）

• 
  7

  成品，超级好吃，完全吃不到核桃的涩味。