“家里剩下的新疆核桃仁做成琥珀核桃,比干吃好很多呀!”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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1
清水煮核桃仁同时加入小苏打。
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2
开锅需要再煮2到3分钟,过清水清洗。
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3
洗干净空水。
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4
糖和水下锅中火熬。
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5
熬到水分下去起大泡。
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6
下核桃仁小火翻炒,把水分炒干后待用。
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7
凉油把核桃仁加入一起小火翻炒到金黄取出。
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8
趁热撒黑芝麻或者白芝麻,冷却即可。
“家里剩下的新疆核桃仁做成琥珀核桃,比干吃好很多呀!”
清水煮核桃仁同时加入小苏打。
开锅需要再煮2到3分钟,过清水清洗。
洗干净空水。
糖和水下锅中火熬。
熬到水分下去起大泡。
下核桃仁小火翻炒,把水分炒干后待用。
凉油把核桃仁加入一起小火翻炒到金黄取出。
趁热撒黑芝麻或者白芝麻,冷却即可。
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