“酱油炒饭,有肉有菜又有饭,做法简单,营养丰富,是一道不错的家常主食。”
食材明细
肉丁酱油炒饭的做法步骤
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1
豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
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2
炒锅油热后放入肉丁煸炒。
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3
肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
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4
炒至豆角断生后加酱油。
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5
略微翻炒。
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6
放入米饭、葱末。
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7
翻炒均匀即可关火。
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8
享用吧。
小窍门
因为酱油已经有咸味儿,所以炒饭的时候不必再放盐了。
“酱油炒饭,有肉有菜又有饭,做法简单,营养丰富,是一道不错的家常主食。”
豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
炒锅油热后放入肉丁煸炒。
肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
炒至豆角断生后加酱油。
略微翻炒。
放入米饭、葱末。
翻炒均匀即可关火。
享用吧。
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