“这款网红奶茶真的是太好喝了,因为不太喜欢豆乳,所以我把豆乳换成了消化饼干粉,吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。”
食材明细
奶盖糯米团团奶茶的做法步骤
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1
准备好食材料,消化饼干压成粉。
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2
将茶包放入灵檬奶茶机的过滤网中。
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3
固定好过滤网。
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4
在奶茶机中加入180克水。
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5
加入180克牛奶。
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6
通电选择奶茶功能,有了这个机器不用看着,很方便。你可以去做其它材料。
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7
糯米粉35克加入30克水揉成团。
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8
把糯米团搓成小球入开水中煮熟捞出过冷水备用。
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9
淡奶油加糖粉打发到硬性装入裱花袋备用。
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10
这个时候奶茶也做好了。
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11
将奶茶倒入杯中加入适量的细砂糖搅拌均匀,放凉备用。
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12
挤入打好的淡好油做为奶盖。
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13
将糯米团串在竹签上放在奶盖上,再撒上饼干粉就OK了。
小窍门
1、饼干粉可以换成豆乳粉。
2、糖的量根据个人口味调整。
3、因糯米粉品牌不同,吸水量不同,所以水的量根据情况调整,可成团就OK。
2、糖的量根据个人口味调整。
3、因糯米粉品牌不同,吸水量不同,所以水的量根据情况调整,可成团就OK。
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