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自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）的做法_自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）_自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）怎么做_行小丫的菜谱_美食天下

作者：

映玥

在

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食材明细

主料
  • 小粒玉米 适量
辅料

自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤

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    超市买的小粒玉米

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    不粘锅中放少量小粒玉米，盖上盖子，加热。（玉米一小把即可）（平底锅也可以，一定要盖盖子）

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    随着温度上升，有些已经开始爆了，注意随时摇晃一下锅，保证均匀受热

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    爆米花爆好啦！接下来炒焦糖

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    平底锅中放糖，并加入少量水，大火煮开，小火慢熬

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    锅中起大泡，水慢慢变粘稠时，糖稀熬好了

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    倒入爆米花，关火，快速搅拌一下，使得爆米花都粘上糖稀

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    爆米花做好啦！

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    自己做更健康

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    加了焦糖味道更好！

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