食材明细
午餐肉紫菜包饭的做法步骤
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1
米饭趁热加入盐和香油拌匀,放凉备用。
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2
黄瓜纵向切成粗条,去掉里面的黄瓜瓤。
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3
加盐腌30分钟,挤去水分备用。
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4
鸡蛋摊成厚蛋皮。
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5
午餐肉切条煎上色。
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6
蛋皮切宽条。
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7
米饭铺在海苔上,上下留出空间不要铺。
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8
放上黄瓜萝卜条。
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9
放蛋皮午餐肉。
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10
卷起来。卷到末端,海苔上要刷一点水,以利最后的粘合。
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11
用利刀沾点纯净水,切段即可。
小窍门
午餐肉一定要煎一下,比较香。
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