煮干丝的做法_煮干丝怎么做_zhangaiwen的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

煮干丝的做法步骤

• 
  1

  材料洗净备用。

• 
  2

  干丝要先焯水，去除豆腥味。

• 
  3

  起锅倒油，煸炒毛豆虾子，放点盐打个底味。

• 
  4

  加入开水稍煮，汤色变白。

• 
  5

  加入焯过水的干丝，加姜丝，加盐，盖盖煮至软烂。

• 
  6

  加葱，加盐，胡椒粉，调味，淋入麻油，装盘。

小窍门