番茄鸡蛋打卤面的做法_番茄鸡蛋打卤面怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

• 
  1

  面粉加适量水和成更硬一点的面团，醒三十分钟中间多揉几次。

• 
  2

  所有配菜改刀装盘，鸡蛋磕入碗中打散。

• 
  3

  锅预热入油烧热，倒入蛋液用筷子迅速搅拌，超结块盛出备用。

• 
  4

  锅中另入油烧热放入葱和番茄继续翻炒。

• 
  5

  加入酱油，黄豆酱和五香粉调味。

• 
  6

  倒入鸡蛋，淀粉加水勾芡加入。

• 
  7

  熬制起糊加盐调味即可。

• 
  8

  美美的番茄鸡蛋卤就做好了。

• 
  9

  醒好的擀开，两次对折。

• 
  10

  切成自己喜欢的宽度哦。

• 
  11

  面条入开水锅中煮两开盛出，放入葱花和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。

• 
  12

  放入番茄鸡蛋卤，搅拌均匀就可以享用啦。

• 
  13

  成品图。

小窍门