豆沙馅麻团的做法_休闲小吃—-豆沙馅麻团_豆沙馅麻团怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

豆沙馅麻团的做法步骤

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  1

  用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。

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  2

  将红小豆放入锅中煮。

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  3

  将红小豆煮至九分熟时加入白糖。

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  4

  将红小豆碾碎，成豆沙馅，搓成小圆球，装入盘中待用。

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  5

  将糯米面团，下成剂子，装入碗中待用。

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  6

  取一个剂子，安扁，包入豆沙馅。

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  7

  将所有的剂子和豆沙馅包好，放入碗中待用。

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  8

  将所有的面团，放入熟芝麻中，滚水芝麻待用。

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  9

  热锅放油，烧至五分热时，将麻团放入锅中炸，炸至金黄色时。

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  10

  捞出，控净油分，装入盘中即可食用。