情侣麻团的做法_用丘比特打造【情侣麻团】_情侣麻团怎么做_★水舞颜★的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

情侣麻团的做法步骤

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  1

  糯米粉倒入一个大一点的碗中，加入一小勺泡打粉拌匀。

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  2

  200ml的清水加热至微温后，放入白砂糖，搅拌融化。然后把融化后的糖水分次加入到糯米粉中，一边加水一边搅拌。

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  3

  .再加入30ml的玉米油。

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  4

  把面揉成光滑的面团。

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  5

  .取一份面团，包入馅料，慢慢收口，包好的麻团胚在盘中沾满芝麻上。

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  6

  小锅中倒入适量的油，建议油宽一些。所以此时用小锅就比较有优势了。炸的时候，油温约6成热的时候，放入麻团。要小火慢炸。待麻团慢慢漂浮起来后即可捞出。

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  7

  捞出的麻团放在吸油纸上充分吸收表面多余的油份再食用。

小窍门

2.玉米油可以改成调和油，葵花籽油代替，不建议使用花生油。

3：包好的麻团胚在盘中沾满芝麻后，要用手收紧一下，我没有收紧，所以在炸后芝麻豆掉光了。