白菜猪肝汤的做法_白菜猪肝汤怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

白菜猪肝汤的做法步骤

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  1

  猪肝切成薄片，用流动水冲洗干净雪沫，沥去水，加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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  2

  白菜切碎、蒜瓣切碎。

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  3

  锅中放油，煸香蒜末后放入白菜大火翻炒变软。

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  4

  加水烧煮。

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  5

  水开后放入猪肝烧熟，加盐、少许生抽调味。

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  6

  补血明目，清淡营养。