“菠菜昧甘,性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维,可以润肠通便。
冬天的菠菜吃口是最好的,连根都是甜甜的,麻油拌菠菜,保持了菠菜最本真的味道,简单但是不失美味~”
食材明细
麻油菠菜塔的做法步骤
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1
准备好菠菜;
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2
菠菜洗净,根部也仔细洗干净;
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3
炒锅烧开一锅水,关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出;
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4
晾凉一下,挤去水分,切长段;
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5
拌上适量的的芝麻油、味极鲜,少量的盐和糖,拌匀即可~
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6
整形成自己喜欢的造型~
小窍门
1、菠菜的根好吃的,不要丢掉哦,菠菜不用烫太熟,太熟不好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
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