食材明细
醋溜土豆丝的做法步骤
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1
土豆丝去皮切成细丝,清水里浸泡一会儿盛出控水,这一步忘拍了,热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,然后捡出去。
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2
放入土豆丝翻炒均匀。
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3
放入适量盐和白糖,继续翻炒均匀。
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4
放入老醋。
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5
大火翻炒,淋少许清水,颠勺出锅。
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6
装盘上桌。
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7
成品图!
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8
成品图!
土豆丝去皮切成细丝,清水里浸泡一会儿盛出控水,这一步忘拍了,热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,然后捡出去。
放入土豆丝翻炒均匀。
放入适量盐和白糖,继续翻炒均匀。
放入老醋。
大火翻炒,淋少许清水,颠勺出锅。
装盘上桌。
成品图!
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