红烧鸡爪的做法_红烧鸡爪怎么做_RLing的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

红烧鸡爪的做法步骤

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  1

  鸡脚剪去鸡爪子，剁成小块洗净血水备用。

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  2

  姜丝备用。

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  3

  热锅入少许油，放入姜丝煸炒片刻。

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  4

  放入鸡爪翻炒至变色，调入适量白酒炒香。

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  5

  加入适量温水，盐，红烧酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。

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  6

  烧至酥烂即可。

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  7

  成品图。

小窍门

加白酒或料酒去腥都行！
Q弹有嚼劲，胶质满满，当下酒菜或作零食吃都不错！