孜然羊肉的做法_孜然羊肉怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 孜然 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

孜然羊肉的做法步骤

• 
  1

  将羊肉切成大而薄的片。

• 
  2

  洋葱切丝。

• 
  3

  炒锅放油烧热，放入羊肉片，大火煸炒。

• 
  4

  待羊肉片中的水分炒干，放入适量孜然粉和辣椒粉。

• 
  5

  炒出香味和红油。

• 
  6

  放入洋葱丝。

• 
  7

  放适量盐。

• 
  8

  少许味精。

• 
  9

  翻炒均匀即可。

• 
  10

  成品。

小窍门

1.将羊肉片中的水分炒干再放孜然粉和辣椒粉。
2最后放入洋葱，炒至断生即可。