食材明细
豌豆炒肉沫的做法步骤
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1
豌豆洗净沥干水份备用。
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2
前腿肉提前绞碎备用。
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3
锅中热油放入肉沫翻炒,炒香炒干水份。
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4
加入适量蚝油,老抽。
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5
翻炒均匀上色入味。
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6
放入豌豆。
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7
翻炒均匀。
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8
加入适量清水,大火煮开转中火焖至豌豆断生粉糯即可。
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9
成品。
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10
成品。
豌豆洗净沥干水份备用。
前腿肉提前绞碎备用。
锅中热油放入肉沫翻炒,炒香炒干水份。
加入适量蚝油,老抽。
翻炒均匀上色入味。
放入豌豆。
翻炒均匀。
加入适量清水,大火煮开转中火焖至豌豆断生粉糯即可。
成品。
成品。
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