“很经典的小菜,也是小时候几乎天天都吃的菜,酸辣可口。依然用炝炒的做法。”
食材明细
酸辣土豆丝的做法步骤
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1
准备材料。
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2
葱姜辣椒切丝,蒜切细条。
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3
土豆切细丝。
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4
土豆丝放清水泡一下。
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5
淋水待用。
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6
锅内放油烧热,放花椒爆爆出香味,捞出不用。
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7
放姜丝和辣椒丝爆一下。
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8
放土豆丝快速翻炒几下。
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9
淋入白醋。
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10
放葱丝翻炒。
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11
放盐翻炒出锅。
小窍门
准备材料。
“很经典的小菜,也是小时候几乎天天都吃的菜,酸辣可口。依然用炝炒的做法。”
准备材料。
葱姜辣椒切丝,蒜切细条。
土豆切细丝。
土豆丝放清水泡一下。
淋水待用。
锅内放油烧热,放花椒爆爆出香味,捞出不用。
放姜丝和辣椒丝爆一下。
放土豆丝快速翻炒几下。
淋入白醋。
放葱丝翻炒。
放盐翻炒出锅。
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