食材明细
肉末酸豆角的做法步骤
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1
自制的酸豆角,清洗干净后切成粒。
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2
准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。
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3
起锅热油,肉末入锅炒。
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4
炒至变色,放入蒜、姜、泡椒。
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5
将肉末炒熟,锅中飘出浓郁的姜蒜香味。
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6
倒入酸豆角。
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7
一直炒至水分收干。
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8
倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖,翻炒均匀。
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9
最后放入葱花,拌匀即可出锅。
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10
成品。配饭配粥都特别棒,妥妥的下饭神器。
自制的酸豆角,清洗干净后切成粒。
准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。
起锅热油,肉末入锅炒。
炒至变色,放入蒜、姜、泡椒。
将肉末炒熟,锅中飘出浓郁的姜蒜香味。
倒入酸豆角。
一直炒至水分收干。
倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖,翻炒均匀。
最后放入葱花,拌匀即可出锅。
成品。配饭配粥都特别棒,妥妥的下饭神器。
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