酸豆角炒肉末的做法_酸豆角炒肉末怎么做_NZmom的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酸豆角炒肉末的做法步骤

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  1

  酸豆角洗洗，切碎段；

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  2

  五花肉洗净，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿；

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  3

  红泡椒切碎，姜和蒜敢吃的话也切成碎末，不想吃的就别切了；

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  4

  锅中热油，先爆香姜、蒜；

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  5

  倒入肉碎，大火，快速炒至松散变色；

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  6

  最后倒入酸豆角和红泡椒，煸炒２分钟左右，即可！