火腿肠煎蛋的做法_做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋_火腿肠煎蛋怎么做_格丽思小厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

火腿肠煎蛋的做法步骤

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  1

  准备好所有食材。

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  2

  火腿肠剥皮，对半切开，取半根火腿肠切一刀，一端不要切断，保留一小部分。

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  3

  平底锅刷油。

• 
  4

  火腿肠煎软一点之后，摆出爱心的形状，用牙签固定。

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  5

  把鸡蛋打在里面，可以适当放盐。

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  6

  煎至想要的程度即可。

小窍门

1、火腿肠煎过之后特别咸，盐不放也可以
2、火腿肠摆造型很容易断，不能煎太老也不能不煎就开始造型，煎一会之后就慢慢开始摆
3、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋
4、用小火煎