“自制的酸豆角,怎么炒都很好吃,酸酸脆脆的,可以加辣椒、肉末一起炒,可以加点豆豉、辣椒清炒。”
食材明细
酸豆角肉末的做法步骤
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1
所需食材。
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2
豆角切段,其他配料切好备用。
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3
爆香蒜末、辣椒,倒入酸豆角。
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4
炒干水份盛起来备用。
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5
另起锅,炒肉末。
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6
肉末煸出油,倒入酸豆角。
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7
一起翻炒一分钟,加少许食盐。
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8
加入酱油、蚝油调味。
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9
加入葱末炒均匀即可。
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10
成品。
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11
这是豆豉、肉末炒酸豆角,很香。
“自制的酸豆角,怎么炒都很好吃,酸酸脆脆的,可以加辣椒、肉末一起炒,可以加点豆豉、辣椒清炒。”
所需食材。
豆角切段,其他配料切好备用。
爆香蒜末、辣椒,倒入酸豆角。
炒干水份盛起来备用。
另起锅,炒肉末。
肉末煸出油,倒入酸豆角。
一起翻炒一分钟,加少许食盐。
加入酱油、蚝油调味。
加入葱末炒均匀即可。
成品。
这是豆豉、肉末炒酸豆角,很香。
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