“玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。”
食材明细
烙玉米饼的做法步骤
-
1
玉米粉、面粉、泡打粉
-
2
将三种粉类搅拌均匀
-
3
混合粉加适量的清水(130克左右)和成面团,加盖饧发15分钟
-
4
饧发好的面团揉匀,搓成长条
-
5
切成大小均匀的剂子(8个)
-
6
取一个面剂子,用手搓圆
-
7
再将剂子按扁
-
8
平底锅中放少许的植物油烧热,放入玉米饼
-
9
把饼烙制两面金黄、成熟即可
“玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。”
玉米粉、面粉、泡打粉
将三种粉类搅拌均匀
混合粉加适量的清水(130克左右)和成面团,加盖饧发15分钟
饧发好的面团揉匀,搓成长条
切成大小均匀的剂子(8个)
取一个面剂子,用手搓圆
再将剂子按扁
平底锅中放少许的植物油烧热,放入玉米饼
把饼烙制两面金黄、成熟即可
发表回复