巧克力蛋糕的做法_电饭锅版巧克力蛋糕_巧克力蛋糕怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

巧克力蛋糕的做法步骤

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  1

  色拉油、切碎的葡萄干。

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  2

  鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。

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  3

  放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。

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  4

  低粉和可可粉过筛。

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  5

  倒入筛好的粉。

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  6

  快速翻拌均匀。

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  7

  倒入色拉油拌匀。

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  8

  倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。

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  9

  15分钟后葡萄干下沉的样子。

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  10

  40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

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  11

  取出来，倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~