电饭锅版蛋糕的做法_电饭锅版蛋糕怎么做_吃客球球的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

电饭锅版蛋糕的做法步骤

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  1

  主料全家福

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  2

  分离出的蛋黄

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  3

  分离出的蛋白

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  4

  蛋黄内加一勺糖和牛奶搅拌，加过筛的面粉拌匀

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  5

  蛋白内分次加入糖打发到打蛋器上不滴下为止

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  6

  分3次把蛋白加到蛋黄里拌匀。不可以划圈拌

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  7

  拌好的面糊

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  8

  电饭煲预热一下加适量玉米油

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  9

  面糊倒入震几下把气泡震出，上面加点葡萄干和枸杞点缀

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  10

  按煮饭。跳到保温后再按煮。中途打开看看熟了就可以了

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  11

  倒扣在案板上晾凉后切开

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  12

  组织很细腻

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  13

  可以夹果酱或肉松吃

小窍门