“香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。这款马芬不但口感一级棒,而且做法也相当的简单,没有复杂的鸡蛋打发过程,只需把原料混合均匀,剩下的一切就交给ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦!这款烤箱有12个默认菜单,,可以满足不同食材的烤制要求,烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间,非常方便。”
食材明细
香蕉酥粒马芬的做法步骤
-
1
混合酥粒原料,备用。
-
2
黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀。
-
3
加香蕉泥,拌匀。
-
4
筛入所有粉类,拌匀。
-
5
加蔓越莓干,拌匀。
-
6
把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒。
-
7
ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱设置选择曲奇菜单,烤箱自动预热到设定温度后会发出滴滴的提示音,这时候就可以把模具放入烤箱中层,再次点击启动后烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。
-
8
程序停止。
-
9
马芬上色非常完美!
-
10
成品。
-
11
成品。
小窍门
混合原料时只需拌匀即可,不必搅拌过度,否则造成面粉起筋,成品口感不松软。
发表回复