食材明细
美味锅包肉的做法步骤
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1
各种配菜准备就绪。
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2
猪里脊肉切片,放入姜丝和料酒拌匀腌制一会儿。
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3
葱白和红萝卜切丝装盘。
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4
猪里脊放入油拌匀锁住水分,放入面粉和淀粉1:1的比例,加盐,五香粉,适量水拌匀一会儿。
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5
锅中入油烧热,一片一片入锅炸至金黄。
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6
依次炸好盛出。
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7
二次入锅复炸一下。
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8
碗中入醋,糖,盐,蕃茄酱拌匀。
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9
锅中入油烧热放入蒜片爆香。
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10
倒入调好的汁煮至起泡。
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11
放入炸好的肉炒匀。
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12
放入葱丝丝和红萝卜丝炒匀。
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13
放入香菜炒均匀出锅。
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14
美美的家常菜完美呈现。
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15
成品图。
小窍门
酸甜可口,炒鸡好吃呀!小伙伴们一起来哦!
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