“前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。”
食材明细
味增汤的做法步骤
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1
准备好材料
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2
牛蒡就这样削成丝,短时间内更容易熟,更好入口
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所有材料切成丁
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4
牛蒡和红白萝卜一起清水下锅,煮开后将菌菇类全部下锅中火煮开
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5
适量味增放在小碗里,取锅中沸水将味增溶化,倒入锅里,用筷子搅开,中小火煮开,加适量葱,味增汤完成✅
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6
上汤啦
小窍门
味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块

苏式月饼的做法_苏式月饼怎么做_美食天下的菜谱_美食天下
“苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。”
食材明细
苏式月饼的做法步骤
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1
馅料食材。
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水油皮与油酥食材。
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3
将所有馅料混合。
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4
搅上劲,冷藏备用。
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5
水油皮材料混合,搅拌至几乎无干粉。
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用手揉至面团表面光滑。
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7
盖保鲜膜,静置20分钟。
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8
将油酥材料混合。
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9
搅拌至猪油与面粉混合成粗颗粒,用手揉成团。
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10
将水油皮分成每份20克,油酥分成每份14克,盖保鲜膜静置5分钟备用。
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11
取一份水油皮压扁,放上一份油酥,用虎口向上推,封口,搓圆。
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12
用手压扁。
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13
擀成牛舌状。
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14
卷起,盖保鲜膜静置20分钟。
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15
再竖着擀成细长状,卷起。
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盖保鲜膜静置15分钟。
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最后从中间按下,两头收到一起,压扁,擀开成圆片状。
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放上30克肉馅。
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用虎口挤压封口,包好,收口朝上。
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20
微微压扁,逐个包好,放入烤盘。
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21
放入预热好的烤箱,200度,中层烤10分钟。
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22
待月饼表面上色后翻面。
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23
继续烤15分钟出炉即可。

葱烧海参的做法_葱烧海参怎么做_五加五左左的菜谱_美食天下
“海参常有,可各种做法中,葱烧最有味。”
食材明细
葱烧海参的做法步骤
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1
海参泡发洗净。我用的是即食海参,化冻后洗净。
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2
平底锅烧油,小火将葱段煸香。
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3
葱香味出来以后,把葱夹出,加一勺海鲜酱油,一勺耗油,调匀后,放入海参。
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4
葱香海参。

西芹百合的做法_【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食_西芹百合怎么做_菜谱_美食天下
“那天逛另一家菜场的时候,发现了新鲜的百合,这个是我家附近菜场没有卖的。所以赶紧买了一些,回家后就做了这个简单但非常经典的素食——西芹百合。在婚宴上,每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,而且营养又好,寓意又好,所以是深得人们喜爱的一道清新素食。”
食材明细
西芹百合的做法步骤
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1
准备材料。
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芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。
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3
水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。
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4
芹菜和百合用凉水冲净沥干。
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5
炒锅里炒香姜、辣椒。
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6
放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。
小窍门
◎焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。
◎西芹茎秆粗,所以如步骤图上那样斜切,增加断截面,这样会更入味。

老醋花生的做法_老醋花生怎么做_YK演堃的菜谱_美食天下
“用九三的试用品做的这款老醋花生,炸好之后有淡淡的花生香味,吃起来也不腻!”
食材明细
老醋花生的做法步骤
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1
用九三花生油炸制!
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倒入炒锅中,然后大火!
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3
差不多油油八成热的时候放入花生之后转小火炸制,用漏勺捞起有听到“duangduang”的声音就关火!
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4
炸好之后捞出,晾一会备用!
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5
黄瓜切小块,香菜切小段,然后和炸好的花生放到一起,放入醋,盐,糖,生抽搅拌均匀即可!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!

红枣银耳汤的做法_红枣银耳汤—-女性必备的贫民燕窝养护必备_红枣银耳汤怎么做_美姐姐的小资生活的菜谱_美食天下
“红枣,银耳对于女生而言好处我相信就不用我科普了吧只不过困扰大家的问题是很多人都熬不出胶但是我目前而言没有遇到过我都喜欢电压力锅煮,基本按两次煲汤键就可以啦一个星期至少喝一次,有时间的话多喝皮肤会变的更好哦。”
食材明细
红枣银耳汤的做法步骤
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1
银耳用干的和新鲜的都可以哦新鲜的个人觉得更容易煮一些我用的是干的,一般一个足够了可以煮很大一锅了找一个大一点的容器,放进去,然后倒满开水。
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2
泡的时候正面朝下更容易泡开像这样全部泡大了。
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3
用剪刀慢慢的剪成小碎状态,梗的部分去掉不要如果你用砂锅煮的话水就要适量多一些我个人觉得电压力锅更容易出胶而且不费水,别放太多不然太稀了会。
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4
红枣洗净切成小块儿。
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5
倒入到银耳锅里按煲汤键。
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给你们看下一个程序结束还没有太软太粘稠,没有关系。
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7
加入适量土冰糖,白色的也可以,只是觉得土冰糖会更好还放了一些提前泡好的枸杞进去继续按煲汤键再来个程序。
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在看一下,超级粘稠完全出胶了,一口下去软糯香甜很满足。
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还可以上面撒一些干的桂花哦。
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每次都会特意多做一些,给闺蜜们送一些去,要美大家一起美啊。
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后来渐渐明白,努力其实是一种生活状态,也并非是为了超越别人,而是给自己一个交代。变成自己喜欢的样子,过上自己想要的生活,才不负路过这一趟人间。
小窍门

奶油水果生日蛋糕的做法_奶油水果生日蛋糕怎么做_秋雁红枫的菜谱_美食天下
“今天是儿媳妇的生日,没有什么好的礼物,只有亲手做一下蛋糕送给她,祝她生日快乐!”
食材明细
奶油水果生日蛋糕的做法步骤
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八寸戚风蛋糕1个,昨天准备好的。
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大部分装饰材料。
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把香蕉芒果切成丁。
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把土豆和胡萝卜蒸熟。
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把蛋糕从中间切开。
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奶油加糖粉打发装入裱花袋。
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7
胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
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8
把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁。
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再用奶油菜抹平。
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盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
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用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
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把顶部挤上几个小花,放上樱桃点缀。
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再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花即可。
小窍门
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发,因为加了土豆泥水份少,所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。

宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_噬血gg的菜谱_美食天下
食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
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1
鸡胸肉洗净,切成丁。
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加入葱姜水,料酒,少许盐,胡椒粉搅拌均匀。
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3
加入两勺玉米淀粉,搅拌均匀。
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4
来一勺食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。
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5
准备葱段,姜蒜粒,干辣椒段。
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6
黄瓜,胡萝卜洗净切成丁。
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7
调个宫保汁:1勺料酒,2勺生抽,2勺白糖,1勺陈醋,2勺水淀粉,搅拌均匀。
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8
起锅烧油,下入鸡丁滑散。
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9
下入干辣椒,姜蒜粒,葱段,爆出香味。
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10
倒入黄瓜,胡萝卜丁,翻炒至断生。
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倒入准备好的熟花生米。
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12
倒入调好的料汁。
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13
大火翻炒均匀,收汁即可。

猕猴桃奶昔的做法_猕猴桃奶昔怎么做_心清似水淡若云的菜谱_美食天下
食材明细
猕猴桃奶昔的做法步骤
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1
准备好新鲜牛奶,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)
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2
猕猴桃去皮切成小块
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3
搅拌机里放入猕猴桃片
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4
倒入牛奶,搅拌30秒就行了
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5
准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了