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“大餐后的清淡菜”
食材明细
白灼芥蓝的做法步骤
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1主料：芥蓝辅料：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺
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2
将芥兰择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮；鲜姜切丝、红彩椒切丝备用。
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3
用生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺，调成味汁。
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4
洗净的芥兰放到加盐的沸水里烫熟，捞出。
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5
芥蓝盛入盘中。
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6
锅置火上放少许油烧热，放入姜丝稍煸出香味。
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7
下入彩椒丝、味汁。
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8
用小火煮至糖溶化。
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9
挑走姜丝，酱汁淋在排好的芥兰上，摆上泡发枸杞做装饰。
橘子香蕉牛奶奶昔的做法_橘子香蕉牛奶奶昔怎么做_行小丫的菜谱_美食天下
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“橘子红了，做一杯橘子香蕉奶昔吧！”
食材明细
橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤
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1
准备好材料。
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2
橘子切片。
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3
将橘子片贴到杯壁上。
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4
香蕉去皮切块。
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5
将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶昔。
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6
将奶昔倒入杯中即可。
烤羊肉串的做法_烤羊肉串怎么做_阳光明媚99的菜谱_美食天下
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食材明细
烤羊肉串的做法步骤
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1
羊肉及配菜清洗干净备用。
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2
羊肉切成小块，洋葱切丝，姜切片。
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3
切好的羊肉放入盆中，放入洋葱，姜，倒入料酒。
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4
倒入生抽。
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5
倒入红烧酱油。
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6
撒适量盐，倒入橄榄油。（没有橄榄油也可以用食用油代替）
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7
打入一个鸡蛋。
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8
搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制入味。
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9
把腌制好的羊肉块串在竹签上，放到烤网里。
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10
烤箱提前预热上下190度，放中层，烤25分钟。
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11
最后10分钟时刷上一层食用油，撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至结束即可。
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成品图。
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宅家也可以吃烤串啦！
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鲜嫩美味！
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制作简单方便，好吃看的见！
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香而不膻，超好吃！
小窍门
白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_美食天下的菜谱_美食天下
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“白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”
食材明细
白灼菜心的做法步骤
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1
食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。
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2
菜心洗净，去老根。
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3
锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。
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4
焯烫1分钟后夹出，放入盘中。
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5
蒜切末，撒在菜心上。
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6
锅中倒有，放入蚝油、生抽。
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7
烧开。
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8
淋在菜心上即可。
山药燕麦奶昔的做法_山药燕麦奶昔怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
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食材明细
山药燕麦奶昔的做法步骤
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1
即食燕麦20g。
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2
纯牛奶倒煮锅里。
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3
即食燕麦倒牛奶里。
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4
小火煮至微沸，关火焖5分钟。这样打出来的奶昔口感更顺滑。
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5
燕麦牛奶倒破壁机里。
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6
熟山药去皮，切小段。250mL牛奶，山药不能过多，否则打出来太粘稠。
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7
山药放燕麦牛奶里。选择果蔬键，按启动键开始。
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8
打了2次。
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9
倒入杯中，草莓点缀。
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10
成品。
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美美哒。
鲜嫩烤羊肉串的做法_鲜嫩烤羊肉串怎么做_厨恋恋私房菜的菜谱_美食天下
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“多吃点羊肉，有滋补养身的功效，但是又有很多的人并不喜欢羊肉的膻味，但是却能轻松接受烤串浓郁的香味，食物经过高温烘烤给肉的表面披上一层焦糖色的外衣，一看看去就令人食指大动了有没有。
自己在家做的肉串一定要实惠，我今天做的这个切了大块的肉，恩，这样吃起来一定是超级过瘾的。
由于肉块较大担心里边的肉会不太入味，所以我先把肉腌制一个小时。”
食材明细
鲜嫩烤羊肉串的做法步骤
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1
羊腿肉清洗干净切块
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2
竹签洗干净，把切好的肉肥瘦相间的串成串
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3
串好的串摆在烤盘上(肉较瘦的话可以刷少许植物油)
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4
肉串两面都撒孜然粉、辣椒粉、盐
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5
洋葱切丝洒在羊肉上，腌制1小时
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6
腌制好以后这样摆开受热更均匀，成熟度比较一致
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7
烤箱启动预热烤箱200度，上下火16分钟；提示音响起即可取出享用
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8
完成
小窍门
2、肉块切的大小不同的话，要注意时间的增减。
白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_四月豆的菜谱_美食天下
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“宁夏菜心，比较嫩，适合广式经典～白灼菜心。原汁原味，操作简单，又好吃😋。”
食材明细
白灼菜心的做法步骤
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1
准备的食材。
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2
菜心洗干净，去掉根部比较老的部分。
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3
先煮滚水，加入蒜末、姜丝、食盐。
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4
倒入菜心。
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5
水再次沸腾两分钟后，捞起青菜装盘。
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6
先淋上少许酱油，再热油淋上即可。
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7
成品。
烤羊肉串的做法_烤羊肉串怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下
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食材明细
烤羊肉串的做法步骤
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1
大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，还是用来烤串吧。
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2
切成小块。
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准备点姜丝、小洋葱和香菜。
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4
羊肉放入盐、酱油、蚝油、孜然粉、烧烤粉、姜、葱、香菜。
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5
抓拌均匀。
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6
再打入一个鸡蛋。
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7
搅拌匀后，倒入油，锁住水分，腌制入味半个小时。
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8
竹签也放清水中泡上一会儿。
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9
羊肉入味后，用竹签串起。
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把腌羊肉的配料放入空气炸锅底部。
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表面铺上羊肉串，再喷上油。
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180度烤20分钟。
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表面焦黄焦黄的，太香了。
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翻个面，再继续烤5分钟。
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时间到，烤串出锅。
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成品。外香里嫩，太好吃了！
草莓香蕉奶昔的做法_草莓香蕉奶昔怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱_美食天下
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食材明细
草莓香蕉奶昔的做法步骤
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1
准备。
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香蕉压出花形。
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3
贴在瓶子上。
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4
草莓也贴好。
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5
把酸奶、草莓、香蕉放入搅拌杯中。
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6
打成泥。
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7
到入杯中。
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8
早餐配点面包、可以了。
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9
上面撒点可可粉、再装饰一下、美美哒。
