分类: 菜系8

虎皮青椒,可乐饼,奥尔良烤翅,咸蛋黄焗南瓜,上汤娃娃菜,肉饼蒸蛋,赛肘花,蒜泥茄子,虎皮凤爪,芒果布丁,香辣烤鱼,把子肉,奶昔,铁板鱿鱼,芝心虾球,白灼虾,木瓜椰奶冻,农家小炒肉,薯片,烤羊肉串,手抓饼,阳春面,松鼠鱼,叉烧肉,肉皮冻,朝鲜冷面,味增汤,麻辣千张,香椿鱼儿,咖喱牛腩,白灼菜心,沙琪玛,麻辣肉片,糟溜鱼片,面茶,自来红。

  • 紫薯奶昔的做法_紫薯奶昔怎么做_juju菊娜的菜谱_美食天下

    紫薯奶昔的做法_紫薯奶昔怎么做_juju菊娜的菜谱_美食天下

    紫薯奶昔的做法_紫薯奶昔怎么做_juju菊娜的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    紫薯奶昔的做法步骤

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      1

      材料准备好

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      2

      紫薯洗净去皮切块

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      3

      放入微波炉,高火叮5分钟

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      4

      将叮好的紫薯放凉后放入破壁机容器内

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      5

      倒入牛奶和水

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      6

      调好转速为1档,时间40秒

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      7

      程序结束后,关闭机器

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      根据自己的口味调入适量炼奶拌匀,接着倒入杯子容器中

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      9

      冷藏之后口感更好哦

    小窍门

    喜欢浓稠点的可以减少水的量
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    味增汤的做法_味增汤怎么做_hallin宝妈的菜谱_美食天下

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    前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。

    家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。

    食材明细

    主料
    辅料

    味增汤的做法步骤

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      1

      准备好材料

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      2

      牛蒡就这样削成丝,短时间内更容易熟,更好入口

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      3

      所有材料切成丁

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      4

      牛蒡和红白萝卜一起清水下锅,煮开后将菌菇类全部下锅中火煮开

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      适量味增放在小碗里,取锅中沸水将味增溶化,倒入锅里,用筷子搅开,中小火煮开,加适量葱,味增汤完成✅

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      6

      上汤啦

    小窍门

    我没有加鲣鱼粉,因为蔬菜的味道都煮出来了,很香浓,所以只是加了味增。
    味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块
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    猕猴桃奶昔的做法_猕猴桃奶昔怎么做_心清似水淡若云的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    猕猴桃奶昔的做法步骤

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      1

      准备好新鲜牛奶,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)

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      2

      猕猴桃去皮切成小块

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      3

      搅拌机里放入猕猴桃片

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      4

      倒入牛奶,搅拌30秒就行了

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      5

      准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了

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    食材明细

    主料
    • 毛鱼干 三条小鱼干
    辅料
    调料

    味增汤的做法步骤

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      1

      食材。

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      把毛鱼干剁成两半冷水下锅煮汤。

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      3

      煮到有一点泛白。

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      4

      就可以把海带萝卜放进去一起煮五分钟。

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      5

      最后把味增酱放到里头再放一点油煮两分钟就可以吃了。

    小窍门

    我白萝卜忘掉拍照了,从淘宝可以买到味增酱,我放的是猪油。这个汤冬天夏天都可以喝。喝起来不油腻。也非常好喝。
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    芒果奶昔的做法_芒果奶昔怎么做_菜谱_美食天下

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    夏天喝这款饮料很好~很舒服~

    食材明细

    主料
    辅料

    芒果奶昔的做法步骤

    • 芒果奶昔的做法_芒果奶昔怎么做_菜谱_美食天下
      1

      先看看我这种芒果了,虽然是绿色皮的,但里面已经很熟了,就是这种品种的呢。

    • 芒果奶昔的做法_芒果奶昔怎么做_菜谱_美食天下
      2

      芒果对半切开,拿一片在上面画十字状或者菱形也行的。

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      3

      手握着两边一掰就成这样的了。

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      4

      把芒果肉在皮上剥下放入碗内。

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      5

      用刀子把碗内的果肉捣碎(有搅拌机就搅一下好了)。

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      6

      倒入一盒纯牛奶入捣碎后的果肉内。

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      7

      放入两大勺蜂蜜,搅拌均匀。

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      装杯就可以喝了。

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      没有放水很浓稠的。

  • 白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_美女天天的菜谱_美食天下

    白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_美女天天的菜谱_美食天下

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    简单的烹饪塑造简单的生活

    食材明细

    主料
    辅料

    白灼菜心的做法步骤

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      1

      菜心冲洗干净

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      2

      辅料图:蒜末,生抽,蚝油,芝麻

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      先把水烧开放一勺盐一勺食用油

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      4

      放入菜心煮3分钟

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      5

      捞出放入凉开水里泡一下这样颜色会更绿

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      6

      控干水分排盘

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      7

      冷锅冷油同时放入蒜粒炸出蒜香

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      8

      小火炸出蒜香关火趁热倒入芝麻炸香

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      9

      倒入生抽蚝油,并加点盐搅匀

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      调料做好搅匀后直接浇在菜心上就做好了,是不是非常简单

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      成品简单有好吃

    小窍门

    菜心焯水时锅里放点盐,那样菜会更绿
  • 红枣香蕉奶昔的做法_红枣香蕉奶昔怎么做_黄宝玲的菜谱_美食天下

    红枣香蕉奶昔的做法_红枣香蕉奶昔怎么做_黄宝玲的菜谱_美食天下

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    食材明细

    主料
    辅料

    红枣香蕉奶昔的做法步骤

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      1

      准备材料,牛奶先温一下更好喝

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      2

      香蕉去皮切块放入料理杯

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      3

      红枣去核,放入料理杯

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      4

      搅拌一分钟

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      5

      成品,红枣和香蕉的味道很浓,细腻,温温的,很香!下午来一杯,补充能量

  • 白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱_美食天下

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    今天去市场、看到菜心嫩嫩的、好新鲜、就买一把回来、做了白灼菜心、非常好吃、有人边吃边说、叫我明天再买点回来、😁

    食材明细

    主料
    辅料

    白灼菜心的做法步骤

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      1

      菜心切掉根部、洗净

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      2

      锅中倒入适量清水烧开后、放入菜心焯水、到入一点色拉油、一点点盐、(大概焯水一分钟左右、)

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      3

      这时我们把、姜、葱白、干辣椒切小

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      菜心捞出沥干水分、放入盘中、到入蒸鱼豉油、

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      另起锅、放入适量油、下入葱姜干辣椒爆香后、淋在菜心上、

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      香香滴一盘菜菜上桌啦!

    小窍门

    焯水不能太久、
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    超嫩羊肉串的做法_超嫩羊肉串怎么做_辽南蟹的菜谱_美食天下

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      【长帝3.5版电烤箱试用报告】超嫩羊肉串
      用烤箱烤肉一直是我的软肋,那一次烤叉烧肉,糊了。烤鸡腿时也用锡纸包住烤,要不然烤出来不好吃。现在看来原因是烤箱不够高级。
      女儿爱吃羊肉串,CKTF-32GS拿到手,立即买肉烤肉串吃,真心的好吃。肉串烤出来很嫩,口感很棒,外甥女边吃边说,终于知道什么叫满嘴流油的感觉了。
      好了,以后不用担心烤肉了,想吃啥烤啥吧。
      很想再试一试鸡翅,整鸡。好吧,慢慢来,一个个的试。

    食材明细

    主料
    辅料

    超嫩羊肉串的做法步骤

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      1

        材料图 竹签子提前洗好。  

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      2

      羊肉洗净切厘米丁,加盐和生抽腌均匀。

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      将羊肉肥瘦相间的串成串。

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      准备一份油用来刷肉,这个油可以是普通的烹调油,也可以是练过的香料油,我用的普通烹调油。香料油更香些。

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      5

      烤箱提前预热5分钟,将烤盘放在下数第二次,铺上油纸,用来接渣,烤网放在上数第二层,用来放肉串。

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      将串好的肉串放在预热好的烤箱中,直接放在烤网上就可以了。上管200度,下管210度。

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        约七八分钟,肉串开始变色了。这时候可以将肉串取出,淋一次油。    

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      淋油的时候我翻面看了,整个肉串是一种颜色,说明上下受热很均匀。(热风并没有打开)淋油的时候我用另一个烤盘接住油滴,将烤网取出,这样操作比较方便些。刷油后再次送入烤箱,十分钟后同样方法取出烤网,依次将三种粉粉撒在肉串上,再淋一次油,翻面进行同样操作。之后送入烤箱。如果感觉这样子放料比较麻烦,可以在腌制的时候加粉类料进去,腌好后直接烤,个人感觉还是撒上去比较好吃。

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      设定时间40分钟结束,香喷喷的肉串烤好了,配着小酒吃吧。

    小窍门

      超出想象的好吃,肉香而嫩,完全没有焦糊的感觉,从此后吃烤肉串可就不愁了!
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    自从入手了长帝便携果汁机,天天鲜榨果汁喝到停不下来~这不,今天做了小妞喜欢的火龙果奶昔。切一点水果,倒一点牛奶,放入果汁机,轻轻搅拌几十秒钟,一杯营养健康的火龙果奶昔就做了。长帝便携果汁机杯体轻便,操作简单,小妞一人完全可以操作,看来以后这活就交给妞了~

    食材明细

    主料
    辅料

    火龙果奶昔的做法步骤

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      1

      准备好食材和配料,工具。

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      2

      火龙果去皮切小块,放入果汁机中。

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      3

      倒入牛奶。注意不要超过杯体上限。

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      4

      注意不要超过杯体上限。

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      5

      盖好上盖,双击开关,果汁机启动。

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      6

      20秒左右关停,倒在杯里即可。

    小窍门

    1、倒入液体不要超过杯体上限。
    2、水果可以按自己喜好添加。