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“一道上的了厅堂的下饭菜，怎么做都好吃，辣椒本来就下饭，做成虎皮尖椒，无法抗拒❤️❤️❤️”
食材明细
虎皮青椒的做法步骤
-
1青椒洗干净，表皮控干水份（有水份炸的时候会磞油）。
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2
放入油锅中，中火炸表面出虎皮。
-
3
如图，表皮起皱，虎皮状。
-
4
锅中放入少量底油，放入蒜末炸香。
-
5
两勺老干妈（或者豆豉）炸香。
-
6
倒入辣椒，加生抽，一点水，糖，醋，混合均匀，（因豆豉是咸的，没有另外放盐，如果觉得咸度不够可以加一丁点盐）翻炒几下，加鸡精关火。
-
7
真的超级好吃，超级下饭。
-
8
夹馒头，配大米都很棒哦。
小窍门
芒果豆乳奶油布丁的做法_芒果豆乳奶油布丁怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“自己做的豆乳比较干净卫生，也新鲜，做好可以马上用，最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机，不用手洗机器，特别适合我这样的懒人，每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机，这机器完美解决了我的后顾之忧，随时可以在家折腾各种豆浆米糊，甚至还可以做豆花，豆乳茶，燕麦拿铁等。”
食材明细
芒果豆乳奶油布丁的做法步骤
-
1
把主要的食材准备好，芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。
-
2
往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖，甜度根据自己的口味适量增减，我用了30克。
-
3
把35克干黄豆，40克冰粉粉一起倒入豆浆机，九阳这款新上市的豆浆机是免洗的，食材直接加入，不需要另外加水，机器后面有个水箱，把水箱里接满水就会自动加水。
-
4
盖紧盖子，旋钮对准锁定图标。
-
5
旋转發字旋钮到豆布丁的位置，手指轻触容量处选择800毫升，然后按發字键启动。
-
6
期间不需要人守着，到时间机器会自动停止，并且自动流到接浆杯里。
-
7
把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中，大约7分满，送入冰箱冷藏一小时凝固。
-
8
准备200克芒果果肉，加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。
-
9
吉利丁片用凉水泡软后捞出，放入30克牛奶里，加热融化。
-
10
把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里，搅拌均匀。
-
11
把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上，再放入冰箱冷藏大概半小时即可。
-
12
最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰，一次吃不完可以冷藏在冰箱里，没有添加剂的食物，尽量快点吃完。
-
13
成品
小窍门
芒果可以换成草莓，火龙果，酸奶等等，表面的装饰也可以自由改动。
芒果豆乳奶油布丁的做法_芒果豆乳奶油布丁怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
1张图片
“自己做的豆乳比较干净卫生，也新鲜，做好可以马上用，最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机，不用手洗机器，特别适合我这样的懒人，每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机，这机器完美解决了我的后顾之忧，随时可以在家折腾各种豆浆米糊，甚至还可以做豆花，豆乳茶，燕麦拿铁等。”
食材明细
芒果豆乳奶油布丁的做法步骤
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1
把主要的食材准备好，芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。
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2
往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖，甜度根据自己的口味适量增减，我用了30克。
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3
把35克干黄豆，40克冰粉粉一起倒入豆浆机，九阳这款新上市的豆浆机是免洗的，食材直接加入，不需要另外加水，机器后面有个水箱，把水箱里接满水就会自动加水。
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4
盖紧盖子，旋钮对准锁定图标。
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5
旋转發字旋钮到豆布丁的位置，手指轻触容量处选择800毫升，然后按發字键启动。
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6
期间不需要人守着，到时间机器会自动停止，并且自动流到接浆杯里。
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7
把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中，大约7分满，送入冰箱冷藏一小时凝固。
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8
准备200克芒果果肉，加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。
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9
吉利丁片用凉水泡软后捞出，放入30克牛奶里，加热融化。
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10
把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里，搅拌均匀。
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11
把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上，再放入冰箱冷藏大概半小时即可。
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12
最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰，一次吃不完可以冷藏在冰箱里，没有添加剂的食物，尽量快点吃完。
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13
成品
小窍门
芒果可以换成草莓，火龙果，酸奶等等，表面的装饰也可以自由改动。
阳春面的做法_阳春面怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“阳春面，又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量，也统一了历法。以夏历的十月为正月。这个月又称小阳春，而当时每碗面售十个铜钱。后被引用到苏州的切口中，阳春就是“十”。另一种说法从《阳春白雪》而来，面光光什么都没有。这雪白白也是什么都没有，于是成面名。”
食材明细
阳春面的做法步骤
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1
猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。
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2
加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。
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3
锅中烧开水下面条下去煮一分钟左右，然后烫熟下青菜，面条和青菜一起捞出放在汤里，撒上小葱即可。猪油滑溜顺口不可用其他油替代。
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4
当然，家有高汤用高汤来做汤汁更好，但是最快手的，还是我们的猪油版，简单清爽，鲜美之极，可以根据需要加入煮熟的荷包蛋，加各种肉或者蔬菜，只是简单最好。
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5
成品
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6
成品
香辣烤鱼的做法_香辣烤鱼怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。”
食材明细
香辣烤鱼的做法步骤
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1
草鱼切开，洗干净，腹内的黑膜一定要冲洗干净，这样鱼的腥味就会减少一大半。
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2
鱼身打上花刀。
-
3
用料酒，盐，生粉腌制十来分钟。
-
4
准备自己喜欢的配菜。
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5
取适量的配菜切好，土豆切块，芹菜切断，玉米切块，莲藕切片，豆皮切丝。虾和贝类洗干净。
-
6
准备现成的麻辣香锅调料，自己喜欢的牌子都可以。姜，蒜切好。
-
7
油锅烧热，下香料炒香。
-
8
加入一大勺豆瓣酱，炒香。
-
9
先放入不好熟的蔬菜，土豆，莲藕之类。
-
10
放入剩下的玉米，芹菜之类，稍微容易熟的。
-
11
加入豆皮，麻辣香锅料，加适量的水，没过食材，小火煮至8成熟。
-
12
煮蔬菜的时候来煎鱼，准备一个韩式烤盘，直接在烤盘里加入油，烧热后摆入草鱼来煎。
-
13
翻面，把另一面也煎至金黄。
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14
用大锅煎起来方便，煎好直接留在烤盘里，不需要盛出来了。
-
15
把煮到八成熟的蔬菜倒入烤鱼盘里。加入虾和贝，黄瓜，口味重的可以再加些盐。
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16
直接放电磁炉上端出来吃就可以了，小火慢慢煮着，可以一直煮到吃饭结束。又香又辣，特别过瘾！
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17
成品。
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18
成品。
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19
成品。
把子肉的做法_把子肉怎么做_🍚回家吃饭🍚的菜谱_美食天下
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“咱们自家做，香砂、白蔻、草蔻、丁香这些调料一定要少放，不敢多，否则调料味太重盖住了肉香。”
食材明细
把子肉的做法步骤
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1
五花肉修正整齐。
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2
凉水下锅，加入葱姜、料酒。
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3
煮开后再煮三分钟捞出。
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4
五花肉切3-4毫米厚片备用。
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5
准备调料：姜片、葱段、八角一个、桂皮一小块、草果一个、草寇一个、肉蔻一个、白蔻两个、丁香五粒、陈皮一勺、白芷一片、香砂一个、小茴香一小匙、花椒一小匙、干辣椒一个、良姜一小块（这些调料务必不能多，都是抢味的，用好了很好用不好了毁菜）。
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6
锅中烧油。
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7
油温五成热下入肉片炸至表皮略焦捞出。
-
8
锅中烧油开小火炒糖，待起大泡后开大火。
-
9
下入炸好的肉片翻炒上色。
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10
加入盐、老抽、生抽、白砂糖翻炒均匀。
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11
下入所有调料配料翻炒均匀。
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12
加入热水末过肉片烧烤。
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13
放入砂锅烧开关小火炖两小时。
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14
最后开大火十分钟收一下汁。
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15
装盘上桌。
酱油葱炒虾的做法_吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾_酱油葱炒虾怎么做_💐潮汕浪险妹Emily原创的菜谱_美食天下
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“虾的营养价值和功效作用:虾，性温，味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质，可以为身体虚弱和病后人群补充营养，长期食用，还可以增强机体的免疫力；含有的虾青素，有很强的抗氧化作用，起到延缓衰老的功效；含有牛磺酸及镁等矿物质，可以降血压、降胆固醇，保护心血管系统健康，起到预防动脉硬化及心肌梗塞的作用。”
食材明细
酱油葱炒虾的做法步骤
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1
虾清洗干净葱切段蒜头切碎姜切丝。
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2
起锅烧油，油温七八成热下蒜蓉、姜丝，和葱头段下爆香。
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3
倒入虾。
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4
加葱叶段。
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5
加入适量的酱油和盐翻炒至收汁。
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6
一道鲜甜的酱油炒葱虾就可以上桌啦～
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7
⚠️【温馨提示】:㊙️1、酱油不用虾太多，只是起个调味和鲜甜的作用。㊙️2、一定要炒至收汁剩下一点点汤底就可以啦！这样可以粘那个汤底吃真的很美味。好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！
虎皮青椒的做法_💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜 简单易学_虎皮青椒怎么做_阳春白雪！的菜谱_美食天下
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“一道上的了厅堂的下饭菜，怎么做都好吃，辣椒本来就下饭，做成虎皮尖椒，无法抗拒❤️❤️❤️”
食材明细
虎皮青椒的做法步骤
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1
青椒洗干净，表皮控干水份（有水份炸的时候会磞油）。
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2
放入油锅中，中火炸表面出虎皮。
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3
如图，表皮起皱，虎皮状。
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锅中放入少量底油，放入蒜末炸香。
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两勺老干妈（或者豆豉）炸香。
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倒入辣椒，加生抽，一点水，糖，醋，混合均匀，（因豆豉是咸的，没有另外放盐，如果觉得咸度不够可以加一丁点盐）翻炒几下，加鸡精关火。
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真的超级好吃，超级下饭。
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夹馒头，配大米都很棒哦。
小窍门
香辣烤鱼的做法_香辣烤鱼怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。”
食材明细
香辣烤鱼的做法步骤
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1
草鱼切开，洗干净，腹内的黑膜一定要冲洗干净，这样鱼的腥味就会减少一大半。
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鱼身打上花刀。
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3
用料酒，盐，生粉腌制十来分钟。
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准备自己喜欢的配菜。
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取适量的配菜切好，土豆切块，芹菜切断，玉米切块，莲藕切片，豆皮切丝。虾和贝类洗干净。
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准备现成的麻辣香锅调料，自己喜欢的牌子都可以。姜，蒜切好。
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油锅烧热，下香料炒香。
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加入一大勺豆瓣酱，炒香。
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先放入不好熟的蔬菜，土豆，莲藕之类。
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放入剩下的玉米，芹菜之类，稍微容易熟的。
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加入豆皮，麻辣香锅料，加适量的水，没过食材，小火煮至8成熟。
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煮蔬菜的时候来煎鱼，准备一个韩式烤盘，直接在烤盘里加入油，烧热后摆入草鱼来煎。
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翻面，把另一面也煎至金黄。
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用大锅煎起来方便，煎好直接留在烤盘里，不需要盛出来了。
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把煮到八成熟的蔬菜倒入烤鱼盘里。加入虾和贝，黄瓜，口味重的可以再加些盐。
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直接放电磁炉上端出来吃就可以了，小火慢慢煮着，可以一直煮到吃饭结束。又香又辣，特别过瘾！
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成品。
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成品。
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成品。
香辣烤鱼的做法_香辣烤鱼怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。”
食材明细
香辣烤鱼的做法步骤
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1
草鱼切开，洗干净，腹内的黑膜一定要冲洗干净，这样鱼的腥味就会减少一大半。
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2
鱼身打上花刀。
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3
用料酒，盐，生粉腌制十来分钟。
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4
准备自己喜欢的配菜。
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5
取适量的配菜切好，土豆切块，芹菜切断，玉米切块，莲藕切片，豆皮切丝。虾和贝类洗干净。
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6
准备现成的麻辣香锅调料，自己喜欢的牌子都可以。姜，蒜切好。
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7
油锅烧热，下香料炒香。
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8
加入一大勺豆瓣酱，炒香。
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9
先放入不好熟的蔬菜，土豆，莲藕之类。
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10
放入剩下的玉米，芹菜之类，稍微容易熟的。
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11
加入豆皮，麻辣香锅料，加适量的水，没过食材，小火煮至8成熟。
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12
煮蔬菜的时候来煎鱼，准备一个韩式烤盘，直接在烤盘里加入油，烧热后摆入草鱼来煎。
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13
翻面，把另一面也煎至金黄。
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用大锅煎起来方便，煎好直接留在烤盘里，不需要盛出来了。
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15
把煮到八成熟的蔬菜倒入烤鱼盘里。加入虾和贝，黄瓜，口味重的可以再加些盐。
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直接放电磁炉上端出来吃就可以了，小火慢慢煮着，可以一直煮到吃饭结束。又香又辣，特别过瘾！
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成品。