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“核桃是网购的，13元一斤带壳，哪家买的就不说啦，核桃很新鲜，我这边店铺价是20+，我最喜欢的核桃吃法，浓浓的焦糖裹着香脆的核桃，然后我自己配了炸吐司，吐司炸过是轻盈的松脆，超级爱，步骤劲量讲详细了，主要是火候要掌控好，其它的就很简单啦”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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1核桃剥好，吐司备用
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处理核桃我不想用炸的，用了小火焙熟两分钟，核桃不像花生那样没熟生味重，特别容易糊要注意，也可以用烤箱烤
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吐司切小块，刚好放1颗核桃仁那样刚好
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吐司油炸，这货也容易糊，炸好一定要放厨房纸巾上吸油，放盘里垫底
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半碗白糖
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锅内留点油，加2汤匙水放糖加热融化
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煮成焦糖，这时候放核桃一定会变拔丝!琥珀核桃用糖浆那样的程度比较好，所以熬成焦糖后关火加3汤匙左右的热水，一定要热水，然后搅拌均匀放白芝麻
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放核桃仁
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成品
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成品
琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_天蓝蓝草青青的菜谱_美食天下
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“核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中含有丰富的微量元素，另外，核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。家有小孩的父母都知道，宝宝聪明，每天吃一天个核桃是非常好的。
天天吃，一样的味道，容易生厌。所以试试这道琥珀核桃吧，味道很惊艳的。孩子一定喜欢。”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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核桃
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去壳取出果仁
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取出的果仁，喜欢酥脆一点的可以用微波炉中火烤三分钟
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冰糖适量
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水和冰糖小火熬煮起泡，慢慢成琥珀色关火
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把核桃倒入均匀裹上糖液
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准备一个装核桃的小碗，碗中刷些玉米湖
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待核桃稍凉后盛入碗中即可
小窍门
熬煮糖液时一定要小火，耐心熬煮
盛出的碗中要刷油，不然容易粘连
琥珀核桃的做法_如何做出好吃的琥珀核桃_琥珀核桃怎么做_大林Darling的菜谱_美食天下
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食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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准备食材。
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沸水下核桃仁，煮1～2分钟左右。
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捞出控干水份，放入东菱烤箱上下180度10分钟。
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清水、白砂糖、蜂蜜依次放入锅中。
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小火熬，小泡变小泡，白色变蜂蜜黄色。
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糖浆熬好，马上关火！放入核桃仁和白芝麻，翻炒，让核桃仁充分包裹着糖浆。
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趁着热乎劲儿，把核桃仁一个一个分开，放凉就可以吃啦。
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琥珀核桃看着是不是不是非常诱人呢！
小窍门
2、烹制糖浆时，用筷子蘸一下糖浆，放入凉水中，如果迅速变硬、不粘手，证明糖浆熬好啦！
4分钟微波炉琥珀核桃的做法_4分钟微波炉琥珀核桃怎么做_简单就是美的菜谱_美食天下
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“酥脆可口”
食材明细
4分钟微波炉琥珀核桃的做法步骤
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准备材料
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蜂蜜、白糖、黄油搅拌均匀备用。
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核桃装盘进微波炉1分钟，取出，加入搅拌好的蜂蜜、白糖、黄油汁，进微波炉1分钟；取出，搅拌均匀，再进微波炉2分钟。
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取出，趁热撒上芝麻。
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最后平摊在油纸上,放凉装密封罐里冰箱冷藏，随吃随取，冬季必备小零食，味道棒棒哒👍
琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_绿达山茶花小妹妹的菜谱_美食天下
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“琥珀核桃是一道酥香脆口、健脑补肾的小零食，晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃，宛如琥珀般漂亮而得名，口味香脆甜，深受吃货们的好评，是不可多得的口袋零食。今天我们就一起在家制作香甜酥脆的琥珀核桃！”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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首先锅中烧水，水沸腾放入核桃，煮1-2分钟，煮核桃花生的水是红棕色的，正常现象。把煮好的核桃捞出来沥干水分，放在微波炉叮一下去水即可。
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2
起锅倒入生芝麻翻炒，将芝麻炒熟（如果有熟芝麻，这步可以省略）
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另起一锅，锅中放入白糖，可加蜂蜜可不加，放入适量清水，熬糖浆
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先大火烧开！用铲子不停拨动，有一点粘稠的时候就可以放入核桃（避免糖熬久成拔丝了）。转小火，把核桃花生均匀的裹上糖浆，慢慢把糖浆都熬的差不多了，就可以关火了
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再来一个锅，开小火，锅中放如适量绿达山茶油，用手在锅上方试一下温度，温热的时候就可以把核桃放进去炸，要来回翻动，别糊了焦了
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大概1-2分钟就可以捞出来，放在油纸上或者盘子里，撒白芝麻。因为刚炸出来，还不酥脆，所以放凉后再吃哦
小窍门
2、注意在油炸的时候看一下核桃的颜色，以防炸制时间长而导致核桃颜色过深
琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_君君食尚美妈的菜谱_美食天下
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“从小就不喜欢吃核桃，尽管是很有营养的东西。总觉得太苦了，没什么味道。有一次同事带来她自己在家做的琥珀核桃仁，我小尝一口特别好吃，询问了一下如何做想回家试试。不过本人比较懒，她说要跟炒菜一样的，我还真不喜欢。大热天的，真不想进厨房，这款面包机带炒干货功能，于是想做一个试试。如果不用进厨房又能吃到美味的核桃，确实是件美事哈哈。”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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1
将食用油倒几点在面包桶里
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将冰糖放进去，如果没有可以用白糖代替
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3
将核桃仁倒入
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选对翻炒干货功能，按启动。
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正个过程需要45分钟，因为我没有炒太多，30分钟我就关机了。记得蜂蜜是在快做好的前五分钟倒入，不用太早放。
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出锅后，趁热将炒好的芝麻拌入。
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营养又香甜的琥珀核桃仁就做好了，核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。如果你和我一样，也不爱吃核桃，那么这样做一下，你肯定会爱上核桃的呵呵。
小窍门
2、根据自己做的多少，决定时间长短，不用炒糊了。
快手琥珀核桃的做法_快手琥珀核桃怎么做_我是超级玛丽的菜谱_美食天下
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食材明细
快手琥珀核桃的做法步骤
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1
准备核桃，取核桃仁
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取好的核桃仁
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3
加水倒入核桃，沸腾关火，这一步可以去核桃的涩味。
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放在厨房纸巾上吸干水分
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热锅烧油，小火放入冰糖炒糖色（白糖也可以，不过冰糖不上火建议用冰糖）
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待冰糖稀释后加入核桃翻炒，让每一粒都裹上冰糖，再加入一勺蜂蜜提味，出锅前撒熟芝麻（黑白芝麻都可以）
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成品，超级好吃，完全吃不到核桃的涩味。
琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_森林小花熊_lZQJ的菜谱_美食天下
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“家里剩下的新疆核桃仁做成琥珀核桃，比干吃好很多呀！”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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1
清水煮核桃仁同时加入小苏打。
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2
开锅需要再煮2到3分钟，过清水清洗。
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3
洗干净空水。
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4
糖和水下锅中火熬。
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5
熬到水分下去起大泡。
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6
下核桃仁小火翻炒，把水分炒干后待用。
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7
凉油把核桃仁加入一起小火翻炒到金黄取出。
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8
趁热撒黑芝麻或者白芝麻，冷却即可。
琥珀核桃的做法_琥珀核桃怎么做_个性胜过姿色的菜谱_美食天下
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“冬天吃琥珀核桃，及美味又健康。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。”
食材明细
琥珀核桃的做法步骤
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1
剥好的核桃仁
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2
核桃仁用清水洗干净，晾干
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3
核桃仁平铺于烤盘，上下火150度，烤10分钟
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4
炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。大约三五分钟后，逐渐有沸腾的细密的小泡产生，继续搅拌，待逐渐变得粘稠，放入核桃
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5
放入核桃仁，不断翻拌，直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。
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6
撒上熟芝麻，盛出摊开晾
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熬糖看似简单，实则是个技术活，不要熬过了，否则会苦
什锦酱油炒饭的做法_什锦酱油炒饭怎么做_美女天天的菜谱_美食天下
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“我做的这碗炒饭可以说是升级版的酱油炒饭，因为里面加了酸甜的凤梨，鲜美的蔬菜，香香的肉末，加了水果的炒饭味道真的不一般”
食材明细
什锦酱油炒饭的做法步骤
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1
食材备好
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2
五花肉切成小颗粒加入适量料酒，李锦记味极鲜，淀粉腌制一下
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3
水果，蔬菜，辅料切丁
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4
炒锅烧热到适量油爆香姜末
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5
放入肉末炒散
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倒入适量味极鲜炒香
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放入蔬菜水果炒入味
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加点盐炒入味
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放入大米炒匀
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炒好了香喷喷滴！
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加了水果的炒饭味道真的不一般
小窍门
炒饭里放了味极鲜盐就要看着放了，放多太咸不好吃了