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食材明细
香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤
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1鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条，盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟
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2
加入盐和黑胡椒粉碾成泥
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3
加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，所以用的生的
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4
塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了
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5
韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度
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6
用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小，烤箱实际炉温酌情增减
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7
取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可
小窍门
2.以前做过塞炒饭的，也很好吃
KFC版土豆泥的做法_KFC版土豆泥怎么做_胡椒0214的菜谱_美食天下
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“土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
我家女儿很喜欢吃土豆泥，每次去肯德基都一定要点一份土豆泥，但是肯德基里面的土豆泥比较小，根本不够她吃的，所以我就学习了土豆泥的做法，今天尝试了一下，她说很好吃，不输肯德基，虽然知道她是安慰我，但是也是很开心的。”
食材明细
KFC版土豆泥的做法步骤
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1
准备一个大土豆，给它洗个冷水澡，清洗干净。
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2
洗好的土豆给它削去皮，切成片，放入盘子里。
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3
把土豆放到ACA北美电器小白蒸烤箱里由下往上第二格，启动蒸功能E—9程序，把土豆蒸熟，如果没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的，把土豆蒸熟就可以了！
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4
蒸熟的土豆加15ml牛奶，加一小勺盐，一些黑胡椒
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5
用叉子压成泥。
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6
戴上一次性手套把土豆泥搓成球状，放在盘子里。
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7
做酱汁：奶锅里放20g黄油，小火加热使其溶化成液态。
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8
加入10g蚝油，少量黑胡椒粉，5g淀粉和10g清水调成水淀粉后也加进去，再加一些清水，边加热边搅拌，直到酱汁变得浓稠为止。
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9
把做好的酱汁淋到土豆球上，香浓的土豆泥就做好了。
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10
非常美味，最主要可以做大一些，吃得爽一点。
芝士焗土豆泥的做法_芝士焗土豆泥怎么做_爱吃鱼de小肥肥的菜谱_美食天下
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“芝士焗土豆泥是我比较喜欢吃的一道小吃，很喜欢那种拉得长长的奶酪丝，平时都是在必胜客吃到，虽然好吃但是价格偏贵，现在自己做，也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。”
食材明细
芝士焗土豆泥的做法步骤
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1
中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片
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2
锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）
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3
煮熟的土豆用勺子压成泥状备用
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4
装饰用的青红椒切成末备用
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5
培根切成碎粒
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6
锅中放入黄油加热
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7
黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出，一两分钟就好
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8
炒好的培根倒入土豆泥中
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9
加入少许盐
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10
磨少许的黑胡椒碎
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11
如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌
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12
充分搅拌均匀
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13
拌好的土豆泥装入烤碗中，整平
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撒上马苏里拉芝士碎
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15
在表面撒上青红椒末装饰
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烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可
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我烤的有点过了，表皮有点焦
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味道还是不错的
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成品图
小窍门
2、烤10分钟至芝士表面上色即可，我多烤了5分钟，有点焦了；
3、如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间。
杂蔬土豆泥饼的做法_杂蔬土豆泥饼怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
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“新土豆上市了，买了点回来，先做点土豆泥饼解解馋！”
食材明细
杂蔬土豆泥饼的做法步骤
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1
2个土豆蒸熟剥去皮
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2
放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
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3
洋葱切成小丁
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4
培根切成小丁
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5
锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
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6
把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里，加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀后
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7
手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼
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8
做好的土豆泥饼外层粘点生粉
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9
锅里放入适量油把土豆泥饼放入
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10
煎至两面金黄色捞出
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用厨房纸巾吸去多余油即可装盘
小窍门
火山土豆泥的做法_火山土豆泥怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
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“土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，且比大米有更多的膳食纤维，消化吸收比较慢，在整个肠道中慢慢运转，能增加饱腹感，并帮助带走一些油脂和垃圾。为了迎合女儿的重口味，特意选了这款火山土豆泥，把猪肉泥入油锅煸香，加入郫县豆瓣酱炒出红油后调味加水煮沸，淋到提前煮熟压好的土豆泥上，好看好吃又饱腹，我家女儿边吃边点赞，一个人吃掉了半座火山呢！”
食材明细
火山土豆泥的做法步骤
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1
土豆洗净削去外皮，放入电饭煲的蒸架上蒸熟。
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2
取出蒸熟的土豆放入保鲜袋里，用擀面杖压成土豆泥状。
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3
把压碎的土豆泥放入盆中，加一点点盐、黑胡椒碎拌匀。
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4
把调好味的土豆泥堆放在盘中，四周用叉子拉出。
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5
调碗汁：取一个小碗，放入盐、砂糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、鸡粉、淀粉和少许清水拌匀。
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6
锅中加入少许调和油，放入猪肉泥煸炒均匀。
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7
炒至肉末变色后加入一勺郫县豆瓣酱。
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8
再次翻炒均匀，接着倒入之前调好的碗汁。
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9
煮至汁水变黏稠，出锅前淋上少许香油。
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10
把肉末带汁水一起浇在准备好的土豆泥火山上，再撒上少许葱花即可。
小窍门
肉末土豆泥的做法_肉末土豆泥怎么做_钱钱de餐桌的菜谱_美食天下
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食材明细
肉末土豆泥的做法步骤
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1
备好图中材料
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2
土豆削皮，切片，放入蒸锅中，大火蒸熟
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3
蒸熟的土豆，取出放入碗中
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4
压成土豆泥（可加适量盐，但是我个人喜欢不加的）
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5
摆入盘中
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6
猪肉剁成肉末，加入适量生抽，蚝油，姜末和料酒，搅拌均匀，葱花切断
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7
锅内放少许油，放入搅拌均匀的肉末
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8
炒至变色，加入办勺豆瓣酱和适量生抽
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9
翻炒均匀，炒出香味
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10
加入一碗水，煮开后，再煮1-2分钟
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勾薄芡
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搅拌均匀
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淋在土豆泥上
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
鸡蛋糕的做法_鸡蛋糕怎么做_尘欢的菜谱_美食天下
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“这款蛋糕的配料也非常的简单，只有四种，也是非常常见的材料。做法也非常的简单，只要鸡蛋打发到位，基本就不会有问题。蛋糕的口感实在，不会回缩。
据说这个配方，在中国流传了很多年，很受欢迎。”
食材明细
鸡蛋糕的做法步骤
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1
原料备用。
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2
全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
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3
用打蛋器隔温水打。
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4
刚开始蛋液的颜色还比较黄。
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5
打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
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6
分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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7
倒入植物油，搅拌均匀。
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8
连模内垫上油纸托。
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9
蛋糊倒入小纸杯内。
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10
烤箱预热180度，中层，烤20分钟。
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11
烤好后立即取出。
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取出放在晾架上晾凉即可。
鸡蛋糕的做法_妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】_鸡蛋糕怎么做_happy985的菜谱_美食天下
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“记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西，那些年不像现在条件这么充裕，鸡蛋糕在小朋友的眼里真的是太美味的东西了，看见了总是很快就没有，在我生病、考试、一些特别的日子里妈妈也总是喜欢买一点，作为犒劳。在我的记忆中每次买什么好吃的妈妈总是很少吃，每次也总是我们一再给她，她才强勉拿一点点尝尝。妈妈喜欢吃鸡蛋糕从她的言语、行动中有时都透露出来了。现在生活条件好了，吃的东西越来越丰富，而且我们也有了独立的生活能力，带着妈妈逛街，问她买点什么零食，她也总是选择鸡蛋糕，有时路过蛋糕铺她偶尔会说看人家的蛋糕做的真好，这时我会悄悄的买一些，最后妈妈也总是说年轻人用钱的地方多了，不要买这些零食饭吃饱就行了。
如今我也成为一个母亲，对妈妈当年的做法越来越明白。家里的饭菜我总是扫底，遇到可口的就少扫一点，遇到不可口的就多扫一点，家里的男人总是大口大口自个吃饱就干自己的事去了，而我们女人还想着孩子吃好没，总是把菜里面最嫩的那片叶子最好的那块肉夹给孩子，等把他们都按排好了才轮到自己。而妈妈总是会观察到这一切，偶尔菜少了，她会说还没吃好吧，我说差不多了，她会说别骗我了，我也是从这里一步步走过来的能不知道。
买了烤箱后我最开始学的就是蛋糕经过多次失败终于攻克，这下好了，我可以随时做妈妈爱吃的鸡蛋糕，而且干净卫生。妈妈也直夸好吃、真好。儿女能为父母做点什么事真是件很幸福的事！”
食材明细
鸡蛋糕的做法步骤
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1
鸡蛋打入容器内。
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2
分三次加入细砂糖打发全蛋。
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3
直到打至蛋糊成粘稠状，可以画出纹路，大约10分钟左右。
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4
筛入面粉搅拌。
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5
搅拌均匀、上下翻转着搅，注意不要消泡。
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6
倒入模具，放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右
小窍门
2、请用无油无水的干净容器，全蛋打发大约花了十分钟，如果一直打不发说明有问题。
3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点，做了多次没坐热水打发出来的也挺好。
4、倒入模具如果不好倒入，可以先把蛋糊倒入保鲜袋，再给保鲜袋剪个口挤入模具中，这样会容易一些。
5、烤的过程中需注意观察，不同的烤箱可能温度时间不一样。
老式鸡蛋糕的做法_老式鸡蛋糕怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱_美食天下
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“老式鸡蛋糕做法简单也松香，合适初学者尝试。而我蛋糕也做了不少了，头一次做这个，效果还不错哦。原方糖是75克，我用了50克，甜度也刚好。
食材：易小焙低粉75克、鸡蛋3个、糖50克、玉米油25ML白芝麻5克。”
食材明细
老式鸡蛋糕的做法步骤
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1
准备食材。鸡蛋打入厨师机面桶中。面粉过筛一遍。
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2
加入绵白糖。
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3
启动选五档，搅打蛋液。
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4
打至拎起蛋头，蛋液不易滑落，滴落后不易消失。
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5
面粉二遍过筛，加入。翻拌均匀。
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6
玉米油沿刮刀倒入。预热烤箱上下火180度。
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7
拌匀后加入模具中。
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8
入烤箱二层。
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9
烤箱175度。烤15分钟。
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10
香喷喷哦。
小窍门
2、蛋液打发时，拎起蛋头蛋液不易滴落或用蛋液画“8”字不易消失。
3、打发蛋液后期可选低速打发，不易消泡。
老式鸡蛋糕的做法_最经典的童年美味——老式鸡蛋糕_老式鸡蛋糕怎么做_美美家的厨房的菜谱_美食天下
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“小时候，物质匮乏，平常的日子里零食难得一见，偶尔有个挑着担子的生意人穿街走巷进入村子里，全村的孩子们兴奋得就像是过节一样！
最让我印象深刻的是那个买鸡蛋糕的。只见他麻利的将鸡蛋液倒进那个笨重的铁匣子里，不一会儿，铁匣子就散发出诱人的香味，打开铁门，只见黏糊糊的鸡蛋液膨大成了花朵状的鸡蛋糕，感觉就像是变魔术似的。在那个小小的山村里，还有比这更吸引小朋友的零食么？
以至于到了现在，不管零食种类如何的丰富，老式鸡蛋糕在我的心里，还一直占据着非常重要的地位！最简单、最普通的四种食材，营造出的这款香甜实在的蛋糕，虽然比不上戚风蛋糕的蓬松绵软，但是老式鸡蛋糕那独有的扎实香甜，还是俘虏了相当多的粉丝！
如果你还在被戚风气得发疯，不妨试试这款老式鸡蛋糕吧，一定不会让你失望！”
食材明细
老式鸡蛋糕的做法步骤
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1
所有的食材准备好
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2
鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白糖（装鸡蛋的容器必须无油无水，这是鸡蛋打发成功的关键点）
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3
将一大锅温水准备好，装鸡蛋液的容器放入温水中（水温不能太高，用手试探下，微温即可，可不要将蛋液烫熟喽）
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4
隔水将鸡蛋液打至粘稠，基本上没有大气泡，用打蛋器写8字不容易消失（5分钟左右，面糊微微出现纹路，蛋液体积明显变大，9分钟左右，纹路就会变得不容易消失）
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5
打发的鸡蛋液端离水面，将低粉筛入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌均匀（采用翻拌的手法，鸡蛋液不容易消泡）
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6
倒入植物油
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7
再次采用翻拌的手法拌匀
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8
将糊糊装入裱花袋中，挤入装有小纸托的模具中（大约八分满，这个时候可以预热烤箱）
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9
将蛋糕模具放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟
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10
香喷喷的蛋糕出炉了
小窍门
2.鸡蛋打发后，采用翻拌的手法不容易消泡，翻拌的手法就像是炒菜一样来回翻炒。
3.全蛋蛋糕用小纸杯烤，不太会出现回缩现象。鸡蛋只要打发到位，这个方子基本上零失误。