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“这款饼是今早的早餐，家里妈妈做的汤圆粉还有好多，所以这段时间一直都在拿它做早餐，今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉，是一种最适合做糕点的蔬菜，它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。”
食材明细
薏米南瓜饼的做法步骤
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1薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。
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2
南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
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3
把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
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4
把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。
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5
把汤圆粉揉成光滑面团。
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6
电饼铛放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
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7
慢慢用手掌把面团压成饼状。
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8
接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。
小窍门
2、喜欢吃甜味的，吃时可撒上一些白糖。
南瓜豆沙包的做法_南瓜豆沙包怎么做_温暖sunny的菜谱_美食天下
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“这是一款前一阵子几乎在微博刷屏的面包，相信好多喜欢自己动手做面包的同学都试过了。简单的用几根线，缠出一个萌萌的小南瓜，真是太有意思了。用了奇妈的面团配方，馅料改用了家里常备的豆沙馅，出炉后，在午后的阳光下，一个个金黄的小南瓜着实可爱。”
食材明细
南瓜豆沙包的做法步骤
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1
将南瓜蒸熟后，碾压成南瓜泥。
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2
将除黄油之外的面团材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中（糖和盐要对角放），揉成一个光滑的面团。
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3
加入切成丁的黄油。
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4
继续一个揉面程序，将面团揉至扩展阶段。
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5
盖上保鲜膜，将面团发酵至约两倍大。
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6
将面团排气后分割成8分，滚圆后松弛20分钟。
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取一个面团擀开。
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放入适量的豆沙馅。
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9
将面团包裹好馅料后滚成圆形。
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将棉线摆成米字形，将面团收口向下放在棉线交叉处。
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用棉线将面团绑住。
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绑好所有的面团。
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将面团放入温暖处发酵至约两倍大，此时已经能看出南瓜的造型，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。
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出炉后的面包迅速刷上融化的黄油，凉后取下棉线，在顶部中间插上饼干做南瓜蒂。
炒面的做法_炒面怎么做_菜谱_美食天下
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“我生活的地方是在山东的一个小城下面的一个小乡村，但小地方也有小地方的美食和小吃，就像麻雀虽小五脏俱全，自然我这里也有一些让人留恋的小吃。我总结过这里的小吃，最能打动女孩子的美食有这么几个：凉皮、夹饼，麻辣烫，炒面。很多的美女的一天一般是这样度过的：夹饼是早点，凉皮和炒面是午餐和夜宵。很懒人的吃法，但这几种小吃是很解馋的。这里要着重的说一下炒面，凉皮以后再叨叨。炒面具体是怎么传到这里来的，是什么时候来的，已经没有人知道了，现在知道的就是：每天的下午和午夜在炒面摊前总是有很多的人在排队等吃炒面，且以女子居多。
我这里的炒面做法简单，味道也带着山东特有的粗犷。一直想做次炒面，但想了很久直到今天才得以试手。以前纠结的是用来做炒面的面的做法，这种面要先煮，抹油后再蒸，晾凉后才能用来做炒面。
今天我就把这种炒面的做法演示一下，也许对没有做过炒面但喜欢炒面的朋友能有所帮助。学会了做蒸面的方法以后就可以在家里做炒面了，想什么时候吃就什么时候做，想吃多少都可以，再也不用排队。
面就用普通的挂面，油用植物油就可以，这样才有实践性。材料嘛要有孜然粉才够味，配菜可以根据喜好和季节自己掌握。炒面可以配以鸡蛋，喜欢肉的可以用瘦猪肉丝。
想要炒面口感筋道好吃，做好“油面条”是关键。有了劲道的“油面条”，做炒面就简单了。”
食材明细
炒面的做法步骤
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1
绿豆芽、小油菜洗净备用。
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2
面条入开水锅煮至稍发软后捞出。
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3
把煮过的面条过凉水。
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4
把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。
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5
把拌好油的面条上锅蒸熟。
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6
把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
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7
起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒至金黄。
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放入洗好的小油菜，翻炒。
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9
倒入绿豆芽翻炒。
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倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。
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根据个人喜好和口味倒入一汤匙油泼辣椒，翻炒均匀。
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根据需要倒入适量的油面条，翻炒。
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根据需要倒入适量的油面条，翻炒。
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倒入少许清水，翻炒防止糊锅。
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加适量精盐，少许孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
小窍门
2、煮过的面条要先过凉水，控净水分后再用油拌匀。
3、拌好油的面条上锅蒸熟，蒸熟后要挑散、晾凉。
小米南瓜粥的做法_小米南瓜粥怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下
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“新买了一些小米，和南瓜一起炖给孩子吃的。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。”
食材明细
小米南瓜粥的做法步骤
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1
准备好材料，南瓜，小米
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2
南瓜去皮洗净切小块
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3
小米洗净后放入炖盅里面
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4
把南瓜块也倒进去
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5
加入8分满的水
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放入炖锅里面煮上3个小时即可
小窍门
南瓜软饼的做法_南瓜软饼怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱_美食天下
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食材明细
南瓜软饼的做法步骤
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1
南瓜提前切块蒸熟后过筛一下，成细腻的南瓜泥，然后加入牛奶拌匀。黄油融化，低粉过筛。
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2
南瓜泥内加入融化的黄油和低粉，拌匀。
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3
拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。
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4
不粘锅烧热，用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内，小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。
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5
金黄的南瓜软饼就做好了，还可以淋上少许蜂蜜。
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6
成品图。
香菇豆沙包的做法_香菇豆沙包怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
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“长草好久的香菇豆沙包，今天决定除草！做法很简单，效果很意外，真的好像新鲜香菇哦！”
食材明细
香菇豆沙包的做法步骤
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1
厨师机的盆中加入中粉、盐、砂糖、用少量温水化开的酵母和105克左右的清水
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2
启动旋钮，搅拌10分钟
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3
这是和好的面团
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4
放入面包机桶里基础发酵至两倍大
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5
发酵完成的面团再用厨师机揉5分钟
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6
把面团切出50克，准备做香菇蒂
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7
剩下的大面团分成10等份搓圆
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取一个面团，擀大放入适量豆沙馅
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包起来收好口
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把包子光滑的一面朝下，裹上可可粉
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切下的小面团也分成10等份，分别搓成小圆条，一头搓成尖形
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把包子和圆条都放入蒸笼里醒发30分钟，我分2笼蒸的
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上笼大火蒸12分钟，焖2-3分钟
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用筷子在包子底部搓个洞，把香菇蒂的尖头部分插进去
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成品图
小窍门
青菜肉丝炒面的做法_青菜肉丝炒面怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下
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“以前时常会到餐馆去吃炒面，虽然觉得味道不错，但还是不太放心，而且油也放的多，吃起来比较油腻。
后来索性自己学会了做炒面，而且可以随意搭配自己喜欢的食材和调料，炒出来的味道不比餐馆的差哦。
炒面不仅味道好，而且制作起来也不难。在炎热的夏天，谁也不想围着灶台多炒几个菜，这时，做一份炒面，菜和主食都有了，很简便哟。”
食材明细
青菜肉丝炒面的做法步骤
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1
准备好面条、洗净的青菜、洋葱丝、蒜粒
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2
猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀备用
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3
倒入大半锅开水，下入面条大火煮至9成熟捞出
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4
放入凉水中，过凉后把水控干
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5
锅中油热后放入肉丝翻炒片刻
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6
放入料酒和蒜粒
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7
炒香后放入辣椒面翻炒片刻
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8
加入洋葱丝和孜然粉翻炒片刻
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9
倒入鲜酱油、老抽、糖和甜面酱
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10
翻炒均匀后加入青菜炒制片刻
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最后下入面条翻炒
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炒均后可以尝尝咸淡味，如果咸味不够，可以适量加点盐
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炒好后即可装盘享用，味道不错哦
小窍门
调料可以随自己口味来放
如不吃辣，可以不放辣椒面
宝宝南瓜粥的做法_宝宝南瓜粥怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下
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“南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。最近朋友送了一袋宝宝米，熬好的粥米香浓郁、米粒软烂，非常适合一岁以上的宝贝食用。”
食材明细
宝宝南瓜粥的做法步骤
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1
米洗净后浸泡20分钟，让米粒吸收水分后开火。
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2
南瓜切小丁。
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3
粥煮沸后放入南瓜丁。
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4
再次煮沸后改小火。
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5
煮20分钟。
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6
煮至南瓜粥粘稠，米粒软烂后关火，焖20分钟。
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7
享用吧！
小窍门
烤箱做南瓜饼的做法_烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）_烤箱做南瓜饼怎么做_Petrus柏翠电器的菜谱_美食天下
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“冰箱里剩下一个小小的南瓜，看见它又嘴馋了，做什么好呢？以前的南瓜饼都是蒸的，今天想用这小南瓜试一下烤箱版的，哈哈哈，好~就这样愉快的决定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜味十足，点个赞！”
食材明细
烤箱做南瓜饼的做法步骤
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1
今天的主角，小南瓜一个
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2
南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）
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3
南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
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趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
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加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）
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加入糯米粉，一边加一边揉成面团
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7
用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
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烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
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在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
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放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）
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这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
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出炉
小窍门
2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘
3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了
韩式南瓜粥的做法_韩式南瓜粥怎么做_林带鱼的菜谱_美食天下
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“简单又好吃的韩式南瓜粥，吃完油腻的食物后来上一小碗，清新又解腻。”
食材明细
韩式南瓜粥的做法步骤
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1
准备材料
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2
南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟
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3
蒸好的南瓜和水一起倒入料理机中，打成较浓稠的糊
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4
开火，锅里放水，然后放入小圆子煮熟至浮起，盛出备用
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糯米粉加清水化开
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6
将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸，然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌
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7
加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火
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准备干净的碗,放入煮熟的小圆子
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9
再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干
小窍门
葡萄干可以换成蜜豆或者自己喜欢的东西.
加少量盐可以使南瓜粥的口感更甜
糯米粉的具体使用量自己调整