“今天的南瓜饼做了些小小改良,加了内馅-香蕉!很少步骤很简单的工序,金灿灿的早餐,新鲜出炉啦,筒子们快快操练起来吧!”
食材明细
软心糯皮南瓜饼的做法步骤
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1
南瓜切成小片蒸熟,趁热加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中
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2
将南瓜泥与糯米粉揉成团,放入盆上,上面盖块湿布待用。
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3
香蕉果肉切成小段
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4
糯米团分10份,取一份搓圆用拇指压出小窝
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5
左手托面团底部,右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝,填入香蕉段
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6
收好口朝下,搓圆,再轻压成饼状
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7
电饼档加油,将南瓜饼放入,煎至两面金黄。
小窍门
糯米团做好后有些裂纹没有关系,只要不露馅,制熟后就完全看不到了。
香蕉尽量选用偏熟些的,用作内馅会非常清香甜软。
做好后,不急着吃的,可以放冰箱冷冻,隔天取出,无需解冻,直接加热,此时可加适量水,加盖煎熟。

家常炒面的做法_家常炒面怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下
“剩蔬菜做炒面里了。”
食材明细
家常炒面的做法步骤
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1
备好食材。
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2
洗净切片。
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3
面条下水煮熟。
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4
凉水过一下控水备好。
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5
油热下入西红柿、葱蒜、花椒粉爆香炒匀。
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6
下入蔬菜和香肠炒匀。
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7
放入面条,加生抽、老抽、鸡精用筷子搅匀。
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8
成品。

南瓜红豆米粥的做法_南瓜红豆米粥怎么做_冬季心情的菜谱_美食天下
“小时候,只见过长长的菜南瓜,口感不甜,做菜比较好吃,后来在超市里就见到了各种各样的南瓜。有甜的,有糯的,形状大小各不相同。南瓜有美容养颜、强身健体、健脾和胃的功效。买到甜的、糯的南瓜,通常都是蒸着吃,不太甜的,我都做粥吃了,南瓜做在粥里,比较软糯,也好消化。”
食材明细
南瓜红豆米粥的做法步骤
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1
原料:南瓜、红豆、糯米、金龙鱼小鲜米。
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2
南瓜去皮后切成块。
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3
大米倒出,和糯米、红豆一起清洗。
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4
电炖锅中加入红豆、大米和糯米。
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5
加入南瓜块。
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6
加入两碗清水,在电炖锅的设置中选择杂粮粥并启动。
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7
做好的南瓜红豆米粥可以享用啦。
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8
普通的南瓜做到粥里,也是很好吃的哦。
小窍门

熊猫豆沙包的做法_熊猫豆沙包怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下
“可爱的熊猫豆沙包,一直想做,今天休息在家就尝试一下!用了竹炭粉,黑白分明!”
食材明细
熊猫豆沙包的做法步骤
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1
取一盆加入面粉
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2
把酵母放入适量温牛奶搅匀
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3
把牛奶加到面粉里搅成雪花状
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4
和成光滑的面团
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5
取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀
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6
黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵
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7
这是发酵40分钟后的样子
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8
取出白色面团压扁排气
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9
分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
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10
黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片
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11
取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来
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12
取一黑色小圆片一切为二做耳朵,再取2片,各自扣出一个小孔后拉长做眼睛,扣下来的做嘴巴
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13
做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里,要互相留点空间
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14
锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右
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15
用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼
小窍门
牛奶的量自己控制了,也可以就用水和面!

懒人养胃小米南瓜粥的做法_懒人养胃小米南瓜粥怎么做_美食方丈的菜谱_美食天下
“《本草纲目》说小米可开肠胃,补虚损,益丹田。
而老南瓜味甘,性温,归脾,胃经。南瓜含有丰富的钙,铁,胡萝卜素,有补中益气,清热解毒的功效。
再加几颗红枣,这样做的粥养胃好吃不怕胖!”
食材明细
懒人养胃小米南瓜粥的做法步骤
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1
准备好需要的食材。
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2
红枣温水泡一泡,洗干净备用。
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3
小米洗干净备用。
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4
南瓜切片洗干净备用。
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5
电饭锅中倒入适量清水,加入红枣,南瓜,小米。
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6
放入电饭煲中,按煮粥键,预约到早上起床之前煮好就可以了。
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7
早上起床打开南瓜粥已经煮好了。
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8
用勺子轻轻按压南瓜成泥和粥搅拌就可以开吃啦!
小窍门
2、因为南瓜本身有甜味,红枣也是甜的,我没有另外加糖,味道比较清淡。
3、如果喜欢吃甜食的可以根据自己的喜好加糖。

家常炒面的做法_炒面_家常炒面怎么做_菜谱_美食天下
“最适合一两个人,简单快捷又不失营养~~~~·”
食材明细
家常炒面的做法步骤
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1
把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。
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2
把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。
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3
锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
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4
留底油把洋葱炒软。
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5
加入肉丝煸炒。
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6
加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。
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7
最后加入面条翻炒均匀即可。

胡萝卜南瓜鸡蛋饼的做法_胡萝卜南瓜鸡蛋饼怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
食材明细
胡萝卜南瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1
南瓜、胡萝卜擦成丝,加盐搓软。
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2
打入一个鸡蛋,放入适量面粉,加点蒜泥、蚝油。
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3
拌匀。
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4
不粘锅刷油,放入面糊摊平煎制。
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5
翻面再煎,多翻几次至熟。
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6
香甜小饼。

奶香豆沙包的做法_奶香豆沙包怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下
“微波炉具备蒸的功能,看了说明后,感觉可以蒸馒头,正好有豆沙馅,先做豆沙包试试,做之前心里也是七上八下,没谱;等出锅一看,哇,还真不错。”
食材明细
奶香豆沙包的做法步骤
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1
面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
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2
发酵好的面团,
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3
取出使劲揉至光滑
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4
揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
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5
取适量的豆沙馅,包成小包子
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6
微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
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7
大约醒发20分钟,醒发到位,
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8
盖上盖子放入微波炉中
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9
选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
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10
时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,
小窍门

家常炒面的做法_简单美味的家常炒面_家常炒面怎么做_君梦深蓝的菜谱_美食天下
“炒面的做法有很多种,其实我觉得最经典的就是家常炒面,家常炒面随意性很强,冰箱里有什么材料拿来就好,什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做,想炒什么样式随心所欲,既有蔬菜又有主食,而且味道可口,方便快捷,非常适合上班族。
一般在家做炒面,面条都采取用水煮,其实我个人感觉炒面要好吃,面条不要用水煮,一定用蒸锅来蒸,蒸出来的面条干湿、软硬恰到好处,且炒制后的面条才更筋道有嚼劲,根根都散发着油润的光泽,入口香气浓郁、软而不烂,美味可口。”
食材明细
家常炒面的做法步骤
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1
面条250克
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2
芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱
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3
洋葱切丝、猪肉切丝
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4
芹菜切段、胡萝卜丝
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5
面条上蒸锅,上气后大火蒸10分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热,但要小心蒸汽烫手,蒸好后再焖5分钟
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6
蒸好的面条用筷子抖散,淋上香油避免面条相互粘连
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7
锅中加油,油要稍多一些,爆香肉丝
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8
肉丝炒香后倒入洋葱再炒香
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9
洋葱炒香后再倒入芹菜和胡萝卜炒制
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10
紧接将蒸好的面条入锅翻炒,如果觉得锅中比较干容易糊锅,可以适量加入少许热水
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11
再依次加入生抽、盐调味,再翻炒几下即可出锅
小窍门
2、蔬菜炒制时间不易太长,时间过长影响口感和观感;
3、调料要依个人口味酌量添加。

韩式南瓜粥的做法_韩式南瓜粥怎么做_乐食记的菜谱_美食天下
“韩式南瓜粥特别细腻润滑,味道甘甜,口感绵密,色味俱全,尝过的人都会爱上它的味道。”
食材明细
韩式南瓜粥的做法步骤
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1
准备好材料。
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2
把南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟。
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3
在蒸南瓜的时候,用200克的糯米粉用开水和成软硬合适的粉团。
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4
把然后把粉团择成大小差不多的小剂子,搓圆备用。
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5
另取一锅,加入适量的水煮开后放入糯米小圆子,煮至浮起。
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6
捞出放在凉开水中待用。
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7
把蒸好的南瓜用料理机打成泥,把南瓜蓉加入等量的水后搅匀。
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8
50克糯米粉先要用水调成米浆。
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9
把南瓜蓉倒入锅中,加入适量的冰糖。
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10
再把糯米米浆慢慢地倒入锅中,边加边搅,火不要开太大,不然会糊底。
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11
等糯米浆全部加入,煮开后,加入一小撮的盐提口感。
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12
最后只要把南瓜粥盛入碗中,再放上煮好的糯米圆子,一碗味道甘甜,口感香软的南瓜粥就做好了。
小窍门
2、糯米小圆子煮好后放入凉水中,是为了让它的口感更劲道。