“八宝粥健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
现在的八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
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2
除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上。
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3
白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
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4
煲至浓稠,加入适量白糖。
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5
焖十分钟后即可食用。

简单易做的八宝粥的做法_简单易做的八宝粥怎么做_菜谱_美食天下
“八宝粥是属于简单易做的食物,但有着补血养气之功效,而且老少皆宜。”
食材明细
简单易做的八宝粥的做法步骤
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1
八宝粥,顾名思义就是用八种材料啦,所以我选了八种,家里没有桂圆肉了,就换成了葡萄干。
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2
将所有材料洗净,放入水,和平时做稀饭一样的水就可以了,我是用电高压锅的,所以偷了个懒,所有材料一起放进去煮了,如果不是用高压锅,可以将豆类的先煮,最后再放葡萄干、红枣。
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3
最后放入冰糖就可以了。

八宝粥的做法_八宝粥怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
“秋天到了天干物燥再加上气温变化很容易感冒啊上火啊什么的,所以秋天的主要任务就是滋阴润燥,最好的就是多喝点粥类~
这款八宝粥含有滋阴的银耳、莲子,补血的红豆、红枣,解毒的绿豆,消肿的薏米,消脂的山楂、陈皮,功能齐全而且美味,赶紧自己熬起来!”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去
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2
半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米
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3
大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
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4
然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮
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5
加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时
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6
最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖哦!
小窍门
冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠

八宝粥的做法_八宝粥怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
“材料是随意放的,想吃什么就尽情放,最后都不止8种材料了,哈哈。。。。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
各种豆,百合,花生,莲子洗净。
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2
糯米洗净。
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3
桂圆洗一下。
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4
黑枸杞冲快速洗一下。(懒得摘去头了,一起放了。)
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5
把以上材料放入电压力锅,倒入水,到电压锅8杯的刻度,自定义60分钟开煮。
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6
煮好了,浓稠度刚好。
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放入红糖拌匀即可。
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8
微甜香糯。

黑米八宝粥的做法_黑米八宝粥怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
“说是八宝粥,细细一数已有十种食材,昨晚睡前预约好煮粥,早上起来,厨房里溢满香气,美好的一天就从这碗温热的粥开启~~~”
食材明细
黑米八宝粥的做法步骤
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1
煮粥食材准备
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2
食材淘洗两遍,加足量水放到电饭煲内胆中,预约煮粥键
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3
早上起来,厨房香气四溢,温热的粥开启美好的一天

红枣莲子八宝粥的做法_#团圆饭#红枣莲子八宝粥_红枣莲子八宝粥怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
“汤浓粥糯,营养丰富。”
食材明细
红枣莲子八宝粥的做法步骤
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红枣适量洗净。
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莲子适量洗净。
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3
八宝粥适量,洗净。
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4
煮锅里适量水,所有食材洗净入锅,加入适量冰糖,中火煮。
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5
煮约四十五分钟,汤稠粥糯,关火。
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6
煮好的八宝粥,盛碗即可。
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7
成品。
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8
成品。

银耳莲子八宝粥的做法_银耳莲子八宝粥怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
食材明细
银耳莲子八宝粥的做法步骤
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1
花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡,白果去壳。
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2
大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟。
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3
清淡又营养的八宝粥。

八宝粥的做法_八宝粥怎么做_菜谱_美食天下
“八宝粥是营养最丰富的食品,这么多的豆子放在一起,它所含的蛋白质、糖分都很高;另外,矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
材料:红腰豆、绿豆、薏仁米、红豆、花生、小枣、糯米、大米、花豆、葡萄干调味:适量冰糖
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2
各种豆类浸泡一夜,米类浸泡2-3小时,红枣洗净。
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3
所有材料加入适量水放砂锅中。
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4
大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠。
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5
离火放入冰糖,利于锅的余热再焖10分钟即可。

八宝粥的做法_八宝粥怎么做_是甜甜呀的菜谱_美食天下
“同学都说我这是十二宝粥了,哈哈。”
食材明细
八宝粥的做法步骤
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1
准备好所有材料。
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用清水冲洗干净。
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3
全部放入高压锅内。
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4
加水,比平时煮粥要多点水。
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5
煮开出气后继续焖煮半小时。
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出锅按口味加入冰糖即可。

桂圆莲子八宝粥的做法_桂圆银耳莲子八宝粥_桂圆莲子八宝粥怎么做_菜谱_美食天下
“桂圆银耳莲子八宝粥具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,贫血、神经衰弱等功效。”
食材明细
桂圆莲子八宝粥的做法步骤
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1
将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。
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2
将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右。(这样容易煮熟)
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3
将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟。
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4
把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中,选用自动挡继续熬制,直至食材全熟。大约4—6小时。(这种锅火力低,不会糊锅)
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5
把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了,抓紧享受吧!