分类: 菜系4

葱油饼,南瓜饼,炸酱面,卤肉饭,咖喱饭,豆腐脑,南瓜粥,汉堡,饭团,鸡蛋饼,方便面,馒头,土豆泥,甜甜圈,酸辣粉,炒年糕,双皮奶,炒面,鸡蛋糕,糖炒栗子,油条,豆沙包,奶黄包,披萨,八宝粥,蛋挞,乳酪蛋糕,全麦面包,芝士面包,糯米藕,生日蛋糕,毛毛虫面包,菠菜鸡蛋汤,泡芙,冰激凌,酸奶蛋糕。

  • 八宝粥的做法_八宝粥怎么做_菜谱_美食天下

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    八宝粥是营养最丰富的食品,这么多的豆子放在一起,它所含的蛋白质、糖分都很高;另外,矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富。

    食材明细

    主料
    辅料

    八宝粥的做法步骤

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      1

      材料:红腰豆、绿豆、薏仁米、红豆、花生、小枣、糯米、大米、花豆、葡萄干调味:适量冰糖

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      各种豆类浸泡一夜,米类浸泡2-3小时,红枣洗净。

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      所有材料加入适量水放砂锅中。

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      大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠。

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      离火放入冰糖,利于锅的余热再焖10分钟即可。

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    同学都说我这是十二宝粥了,哈哈。

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    八宝粥的做法步骤

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      1

      准备好所有材料。

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      用清水冲洗干净。

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      全部放入高压锅内。

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      加水,比平时煮粥要多点水。

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      煮开出气后继续焖煮半小时。

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      出锅按口味加入冰糖即可。

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    桂圆银耳莲子八宝粥具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,贫血、神经衰弱等功效。

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    桂圆莲子八宝粥的做法步骤

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      1

      将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

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      将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右。(这样容易煮熟)

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      将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟。

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      把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中,选用自动挡继续熬制,直至食材全熟。大约4—6小时。(这种锅火力低,不会糊锅)

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      把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了,抓紧享受吧!

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    食材明细

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    黑米桂圆八宝粥的做法步骤

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      1

      食材清洗浸泡。

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      所有食材放入高压锅中,加水烧煮,盖限压阀烧开上汽后转小火20分钟。

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      成品。

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    最近年休,迷上了图片的处理和编辑。跟着打造精华日志三步曲美食佳佳学的,刚才看了米芽老师的日志又学习了,我用的是索尼t300的却没有他们拍的好下面是我新做的。各位亲们帮我指点啊!

    食材明细

    主料

    营养八宝粥的做法步骤

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      1

      红豆绿豆白豆核桃仁红枣桂圆肉枸杞冰糖和糯米。

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      2

      把红豆绿豆白豆洗净用水泡发(天热放冰箱里)。

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      把桂圆核桃仁红枣枸杞冲洗干净待用。

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      把泡好的豆子和糯米一起放电砂锅里高火煮好(忘拍了)放入桂圆红枣核桃仁调自动档稍焖一下。

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      最后放入枸杞。

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      盛起享用。

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    食材明细

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    八宝粥的做法步骤

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      1

      八宝米侵泡一个晚上。

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      放到高压锅里,40分钟。

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      煮好的八宝粥。

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      撒枸杞。

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      装碗。

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    春季喝粥以养肝。
    粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食,材料易得,一时间忍不住跃跃欲试。
    此粥以小米江米莲子大枣健脾补中,薏米扁豆祛湿健脾,绿豆清心去火,黄芪益气固表,杞子滋补肝肾。能抗疲劳,强体力,很适合老年人春季食用。
    煲粥就用电炖锅呗,不用事先泡豆,不用时时守候,到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味,在粥将成时加入大枣,待到枣吸饱粥水,加入枸杞,关火,焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味,但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。

    食材明细

    主料
    辅料

    益气养肝八宝粥的做法步骤

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      1

      用料

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      将各豆米一起洗净沥水

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      倒入炖盅

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      加入适量清水

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      放入黄芪

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      电炖锅中倒适量水

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      放入炖盅

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      加盖,低温档隔水炖约2-3小时

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      米粒软烂

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      将红枣洗净,剪开

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      放入炖盅,继续炖约半小时

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      加入枸杞,关火,焖半小时

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      枸杞泡软,

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      捡出黄芪,弃之不用

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      盛出食用

    小窍门

    黄芪也可以洗净泡发后再用。
    红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。
    各材料用量可以随自己喜好酌情调整。
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    食材明细

    主料
    调料

    八宝粥的做法步骤

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      1

      豆豆都准备好。

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      2

      提前(最后头一天晚上泡上放冰箱冷藏里)泡好八宝粥的豆豆(除了大米不泡)。

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      3

      加适量清水。

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      我用电压力锅,选择杂粮粥程序,40分钟就好了。

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      加入少许白砂糖。

  • 椰香蛋挞的做法_椰香蛋挞怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下

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    食材明细

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    辅料

    椰香蛋挞的做法步骤

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      1

      材料备好。

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      鸡蛋加糖。

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      搅拌均匀。

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      倒入椰浆和牛奶。

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      搅匀,过筛一遍。

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      倒入挞皮,8-9分满。

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      送入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右。

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      上色均匀,好赞。

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      层层叠叠啊。

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      简单的椰香蛋挞就做好啦。

    小窍门

    这个配方可以做13个蛋挞,我小烤箱一盘只好烤9个,剩余的装小碗就是布丁啰✌️!
  • 蓝莓蛋挞的做法_蓝莓蛋挞怎么做_尘晓美食记录的菜谱_美食天下

    蓝莓蛋挞的做法_蓝莓蛋挞怎么做_尘晓美食记录的菜谱_美食天下

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    早起烤的蛋挞,特地加了蓝莓,多吃蓝莓对眼睛好呀,酥的掉渣,吃起来酸酸甜甜比较开胃,特地配了一杯渐变西瓜牛奶,不冰的哟,左一口饮料,右一口蛋挞,我能说我干掉了三个么,不过不知道为嘛都爆浆了呀,烤温高了?不过自己家吃,不纠结呀,出来色泽金黄,层层酥!没有使用淡奶油哈!适合家里没有淡奶油的!

    食材明细

    主料
    辅料

    蓝莓蛋挞的做法步骤

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      1

      烤箱预热上下220度。

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      2

      准备好材料,挞皮买的市售的,提前从冷冻里取出回温。排入烤盘中。

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      3

      将牛奶倒入干净不粘锅中,倒入细砂糖。

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      4

      开小火进行加热,边加热边搅拌,让细砂糖融化。等到砂糖融化,搅匀,手在锅上方感受一下,不会烫手的温度,关火,让牛奶液慢慢自然降温到40度左右。其实下面步骤操作好,温度就差不多了。

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      5

      煮好牛奶。另外取一个无水无油盆,打入鸡蛋。

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      6

      用手动打蛋器搅打1-2分钟,搅打均匀。

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      然后过滤一下,把泡沫过滤掉。这是双层粉筛,所以只过了一次。上一步打蛋一定要打散,过滤才不会有蛋白团残留。

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      然后将凉到手温的牛奶液慢慢倒入过滤好的蛋液中,一边倒一边搅拌,搅拌均匀即可

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      搅匀后建议再过滤一下,蛋挞液更细腻。

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      蛋挞皮中,先放入清洗干净的蓝莓。随意放,看个人喜好。3-5粒都可以。

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      然后平均倒入过滤好的蛋挞液。

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      放入预热好的烤箱中下层,上下220,烤18-20分钟左右。看自家烤箱温度,烤到蛋挞液凝固,顶部出现焦糖色烤斑,上色满意即可。

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      烤好,取出,冷凉一会,不烫手即可开动。

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      成品。

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      成品。

    小窍门

    1、此方无需淡奶油,不过全蛋液合蛋挞液一定要过滤,把泡沫过滤掉,成品更细腻。
    2、烤温和烤时请根据自家烤箱微调。