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“一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。”
食材明细
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤
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1主要材料备齐。
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2
姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；
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3
锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；
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4
放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；
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5
待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；
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6
加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；
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7
最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。
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8
两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。
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9
搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；
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10
再贴上耳朵和手脚就可以了；
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11
咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；
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这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小窍门
2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。
珍珠蛋挞的做法_珍珠蛋挞怎么做_妖妖～🍒的菜谱_美食天下
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“外面家经常会自己烤蛋挞，今天不想吃普通的蛋挞了，前些天买的珍珠还有一些，天天喝奶茶也用不完，干脆拿来做个珍珠蛋挞，只需要比普通蛋挞多上放珍珠这一步，简单不费事，做出来的蛋挞Q弹爆珠，咬一口又嫩又Q，超级满足，本打算烤来给孩子做早餐，结果自己跟孩子抢了两个过来吃。”
食材明细
珍珠蛋挞的做法步骤
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1
煮锅中加入适量的清水烧开，水开后加入一把红糖，加入珍珠煮开，珍珠入锅以后要搅动一下，防止粘在一起。
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2
煮好的珍珠捞出来，用清水冲洗干净，这样珍珠会变得很Q弹，把冲凉后的珍珠放回红糖水里浸泡备用。
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3
牛奶，淡奶油，白砂糖加入容器中，搅拌均匀至砂糖溶化。
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4
加入两个生蛋黄，搅拌均匀，蛋挞液就做好了，做好的蛋挞液可以用滤网过滤一遍，这样做好的蛋挞会更细腻。
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5
蛋挞皮是提前解冻了的，摆出来即可，一般我是早上用，提前一晚上就把蛋挞皮放入冰箱冷藏，平时是放冷冻保存的。
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6
往每个蛋挞皮里舀入一些珍珠，不要糖水，只要珍珠就可以。
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7
倒入刚才制作好的蛋挞液，蛋挞液一般到蛋挞皮的八九分满就可以了。
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8
烤箱提前预热，一般在制作蛋挞液时就可以先把烤箱预热上，把蛋挞送入烤箱中下层，上下火220度25分钟。
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9
烤好以后立即取出，在表面再放一层珍珠即可，吃起来超过瘾。
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10
成品
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11
成品
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12
成品。
小窍门
蛋挞皮烤之前需要提前解冻，不要直接烤；
烤蛋挞时，蛋挞要放在中下层，底部的温度高一些，不然容易造成黄油沉积，烤出来的蛋挞底部会湿哒哒的。
全麦黑面包的做法_全麦黑面包怎么做_菜谱_美食天下
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“昨天说了揉面的好处，晚上时又揉出一块面团，冷发酵，今天早晨刚好。我觉得冷发酵很是节省时间，睡上一觉就OK啦！我现在脑子里想的都是烘焙，以前一到歇班还出去逛逛买点衣服啥的，现在轻易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，买一大堆回来。看了自由和瑶妈的一些事迹，感觉到我的做法是正常的哈，反正柜子里的衣服再穿个五年十年也不会过时（在我不会长胖的前提下），而且也不买那些名贵的化妆品香水（咱天生丽质，素面朝天），腾出钱来买我喜欢的东西好不好？好！”
食材明细
全麦黑面包的做法步骤
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1
刚打开一袋全麦面，得抓紧时间用。这次我没用高粉，全部用的普通面粉。实验结果还不错，只要有耐心有体力，揉出膜不成问题。
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2
准备原料。
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3
黑芝麻、核桃花生弄碎些（我是用刀切，用擀面杖擀的）。
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4
燕麦片捣碎些，加少许牛奶拌匀（因为燕麦吸水性太强，单独加入面团会太干）。
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5
把面粉、鸡蛋、酵母、糖盐、牛奶放入盆里揉成团，加入黄油揉至扩展阶段。
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6
(牛奶留一部分一点一点的加）揉了将近一个小时，看看可以拉膜了不（快半夜了，所以没有摔打，怕激起民愤）。
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7
加入剩余原料揉成团。
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8
盖上盖子，发酵至两倍大。
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9
发酵好的面团排气，分成四份，滚圆。
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10
我是刚刚找到感觉，方法如图，手指微合拢，在板上划圈滚动（这个比和面还累，手腕都酸了），等到感觉面团变圆滑了才行。
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11
看看底部，有少许皱褶揉好。
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12
松弛15分钟。
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13
二次发酵至两倍大（我发现烤箱先预热一会儿，再打开门放掉一些热量，这样发的快些）。
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14
发好后表面筛些面粉，用刀片划几道175度倒数第二层烤30分钟。
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15
（烤到一半时，发现面包已经上色，把温度降到了165度）。
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16
烤制时，味道很香出炉喽（妈妈喜欢吃硬面包，所以我多烤了一会儿）。
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自由说两个小时以后食用最佳，迫不及待的掰了一块，底部是脆的，外焦里嫩，越嚼越香。
米奇汉堡的做法_卡通世界顶级明星–米奇汉堡_米奇汉堡怎么做_sunshinewinnie的菜谱_美食天下
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“《米老鼠和唐老鸭》是儿时无法抹去的记忆，带给了我们无尽的欢乐，米奇更是做为一只有名的老鼠，影响了全世界，米奇生于1928年，算下来，今年已是88岁高龄，虽然在迪斯尼众多的卡通明星中，米奇并不是我的最爱，但却不得不承认，即使直到现在，这只有着两只大耳朵的老鼠，在卡通界的地位仍然无人可以撼动。
去年看了《捉妖记》，很喜欢可爱的小胡巴，当时就一直在想，中国什么时候也能出一个经久不衰的卡通明星呢，希望能等到那一天。
上海迪斯尼乐园最近已经开始试营业了，6月16日将正式开园，即使是在试营业期间，大家还是蜂拥而去了，也听到众多吐槽，但迪斯尼乐园应该还是会去吧，只是不是现在这个时间，现在去看什么，看人吗，呵呵，去的小伙伴一定要做好心理准备哦。
应景做了米奇汉堡，但是我怎么左看右看不太象，当然也不是完全不象，感觉是有点象米奇，也有点象青蛙，我和小熊看着成品一直在研究哪里不对，最后总结是耳朵做得有点大，你觉得呢，到底象吗，象吗，象吗，重要的事情说三遍：）。”
食材明细
米奇汉堡的做法步骤
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1
所以原料除黄油外揉均匀，再加入黄油揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。
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2
揉好的面团进行第一次发酵。
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3
将面团发酵至2-2.5倍大。
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4
分成5份，其中4份分成每个50克左右，另外余下的再分成8份，每份9克左右。滚圆，松弛15分钟。
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5
松弛好的面团再次揉圆，放在烤盘上，进行第二次发酵。
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6
松弛好的面团再次揉圆，放在烤盘上，进行第二次发酵。
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7
发至面团两倍大左右，刷蛋液，撒芝麻，入预热好的烤箱烘焙。烤好后，大的面包切成两部分，中间夹上自己喜欢的馅料，我今天用的是生菜、培根和鸡蛋，将小圆球用牙签插在上面即可。
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8
发至面团两倍大左右，刷蛋液，撒芝麻，入预热好的烤箱烘焙。烤好后，大的面包切成两部分，中间夹上自己喜欢的馅料，我今天用的是生菜、培根和鸡蛋，将小圆球用牙签插在上面即可。
小窍门
表面：白芝麻蛋液
烘焙：烤箱中下层，150度，15分钟（根据自己的烤箱做调整）
配菜：鸡蛋培根生菜
咖喱饭团之小喵咪的做法_咖喱饭团之小喵咪怎么做_遗忘↘蕾拉●的菜谱_美食天下
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“咖喱配米饭，造型多变又充满想象哦。”
食材明细
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤
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1
主要材料备齐；
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2
胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末，西兰花切小朵备用；
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3
锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
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4
加入胡萝卜丁翻炒均匀；
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5
放入咖喱块炒匀；
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6
加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯，煮至红薯熟软；
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7
撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
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8
两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上；
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9
用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子；
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用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
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最后把饭团填入咖喱中，就完成了。
小窍门
烤蛋挞的做法_超简单的烤蛋挞_烤蛋挞怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“这款蛋挞简单易操作，新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，再过筛一下。
成品酥脆可口，奶香嫩滑，特别好吃😋！”
食材明细
烤蛋挞的做法步骤
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1
挞皮是网购的，先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。
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2
烤箱预热200度，鸡蛋加糖。
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3
用手动搅拌器搅拌均匀。
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4
再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。
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5
把蛋液过滤一遍。
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6
倒入挞皮，八九分满。
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7
送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
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8
奶香四溢啊。
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9
层层叠叠好酥脆。
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10
喜欢吗？赶快动手试一下哦！
小窍门
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不错哦！
花朵汉堡包的做法_花朵汉堡包怎么做_康妮chen的菜谱_美食天下
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“汉堡包最能讨好小朋友的，我家大人小孩都很喜欢汉堡包。厌倦了普通造型的汉堡包，这次用迷你中空蛋糕模具做成做成花朵形状的汉堡包。汉堡包呈现出花儿状，给餐桌增加点情趣。”
食材明细
花朵汉堡包的做法步骤
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1
把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、水、全蛋液、砂糖和盐充分混合，揉成光滑状面团，加入软化的黄油，将面团揉成能拉出薄膜状，将揉好的面团滚圆放在容器里，覆盖上保鲜膜在室温下进行基础发酵
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2
当面团发酵至原来的2.5倍大，用手戳一个洞，洞口不会回缩，完成基础发酵
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3
将面团分成20个小面团，把小面团排气滚圆，放在室温下松弛15分钟
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4
把小面团再次滚圆放在中空蛋糕模具里，每一个蛋糕模具放5个小面团，放好后放在室温下进行最后发酵
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5
当面团发酵至模具的9成时，完成最后发酵
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6
烤箱上下火170°C预热，在面团表面扫一层清水，放进烤箱中层，上下火烘烤15分钟
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7
烘烤后脱模放凉
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8
准备汉堡包的馅料，洗净生菜，番茄切片，煎鸡蛋和煎一下火腿片
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9
将汉堡包横切成两半，抹上沙拉酱，分别放生菜、番茄片、芝士片、鸡蛋、火腿片等馅料，盖上抹上沙拉酱的面包，花朵汉堡包就做好了
小窍门
2烘烤的时间和温度要根据烤箱的性能适当调整
3汉堡包的馅料可以根据喜好来放入
全麦牛奶面包的做法_全麦牛奶面包怎么做_万山红的菜谱_美食天下
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“喜欢加了全麦粉的面包，心里总是感觉它更健康些。这款面包其实基本是欧包的配方，很少的糖，成品柔软，因加了黄油和牛奶，奶香味足，过年不吃馒头吃面包啦”
食材明细
全麦牛奶面包的做法步骤
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1
鸡蛋一个（柴鸡蛋45克）和牛奶、盐、糖一起放入桶里。
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2
加高筋粉和全麦粉。
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3
搅拌到成团即可，盖上保鲜膜静置6小时以上，让其自然成筋，现在气温低，可以直接放厨房，气温高的话可以冷藏。
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4
放置后的面团自然有一定的筋度了，我改用了面包机揉面，静置以后的面团已经有了基本的筋性。
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5
放入软化的黄油，放入酵母粉，开启揉面程序，15–20分钟左右。
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6
不用很久，就可以揉到出膜了。因为有全麦粉，颗粒看起来很明显。
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7
揉好的面团盖上盖子。
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8
发酵到2.5倍左右大小。
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9
排气分剂，我分了7个，盖上保鲜膜再饧发15分钟。
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10
好的面团擀成长片，保留一端不断切成3条。
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编成辫子。
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放入纸托中。
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烤箱保湿保温38度发酵50分钟左右，发酵至两倍大，表面刷蛋液。
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烤箱上下火170度预热完成后，入烤箱烤18分钟。
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15
烤好的面包晾凉享用。
小窍门
咖喱饭团之龙猫兄弟的做法_咖喱饭团之龙猫兄弟怎么做_遗忘↘蕾拉●的菜谱_美食天下
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“给饭团加一点点材料，就会发生有趣的变化哦。”
食材明细
咖喱饭团之龙猫兄弟的做法步骤
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1
主要材料备齐；
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2
锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
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3
锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
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4
下杏鲍菇丁炒软；
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5
放入培根片炒熟后，放咖喱块炒匀；
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6
加适量水煮至咖喱浓稠后放入青豆，煮至青豆断生即可关火。
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7
饭团中加入适量黑芝麻碎；
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8
拌匀后用保鲜膜包裹备用；
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9
接着用白米饭和芝麻饭做出龙猫的形状；
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10
接着用煮好的鹌鹑蛋和海苔片做成龙猫的眼睛、鼻子、胡子；
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11
最后把饭团填入咖喱中，就完成了。
小窍门
蛋挞的做法_【微波炉】蛋挞_蛋挞怎么做_菜谱_美食天下
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“做蛋挞最麻烦的步骤就是做蛋挞皮，这次找到一家烘焙食品店销售蛋挞皮，据店家说，这个挞皮也同时供应KFC店的，20只16元，成本比自己做也贵不了多少，最重要的省了好多时间，做出的蛋挞堪比KFC，我还是用微波炉做的，有烤箱的亲做起来更是得心应手。”
食材明细
蛋挞的做法步骤
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1
蛋挞皮20只；蛋挞水（20个分量）：鸡蛋（取蛋黄）4只，淡奶油250毫升，牛奶125毫升，糖60克，炼乳15克，低筋面粉15克。
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2
制作蛋挞水：牛奶倒入容器。
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3
淡奶油和牛奶混合也倒入容器。
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4
加入白糖或糖粉。
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5
加入炼乳。
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6
搅拌均匀。
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7
奶液放入微波炉加温40秒，拿出搅拌使糖充分融化。
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8
鸡蛋取蛋黄放入碗中。
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9
蛋黄搅拌均匀。
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10
蛋液加入奶液中。
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11
蛋奶液搅拌均匀。
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12
面（低）粉筛入蛋奶液中。
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13
搅拌均匀，不要有面疙瘩，这样蛋挞水就做好了。
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14
蛋挞皮取出，蛋奶液倒入蛋挞皮中，8分满（如果是新作的蛋挞皮7分满）即可。
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15
微波炉（烤箱）烤盘覆铝箔纸，摆上蛋挞放入微波炉按烧烤功能（烤箱）20分钟。
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16
成品。
小窍门
2、烤箱烤蛋挞放中层烤25分钟，如果没有出烤斑，可以再放上层烤5-10分钟，要随时观察蛋挞的颜色，不要烤大了。